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[高雄] 彭家屯牛肉美食館

2012100609:10

 

 

 

每次在團購網上看到牛肉麵店家推出團購時,總是心癢難耐;

因為喜歡吃牛肉麵的我身邊友人幾乎都不吃牛肉,

如果是這樣就罷了,偏偏店家幾乎都是推出雙人以上的餐點比較多,

所以我總是看得到而不能買呀!

這次彭家屯在團購網推出單人牛肉麵餐,一開始看到本來還沒有興趣,

由於前陣子中正路某間牛肉麵店才因為回收小菜的事件而鬧得沸沸揚揚,

所以一看到這間同樣位在中正路上的牛肉麵館,心中不禁還是會打了個冷顫。

(因為知道那間出事的牛肉麵店改了名又重新開張)

不過,

卻看到這間團購賣得越來越好、購買人數直直往上升,

於是我就先來去搜尋一下店家地址的正確地點,

才發現一切都是我想太多,最後當然就開開心心的買下一張團購券啦。


 

團購內容是只要79元就可享用原價價值160元的單人餐:牛肉麵(九選一)一碗、小菜一份。

可以挑選的牛肉麵除了最貴的滿漢牛肉麵以外,其餘都可以自由選擇;

但是因為牛肉麵價位在100~130元之間,所以再怎麼說也是一定要挑選最貴的囉。

 

這次購買的團購券使用方式是不用事先預定、直接到店裡就可以享用,

其實這樣也是蠻好的,就不用一定要事先想好哪天要去用餐。

一個人,也是可以很隨意。

不過這天在抵達店家時,發現老闆正在處理一位客人,

因為那位客人拿了過期的團購券要來使用,所以搞得老闆有點忙亂。

(我在旁邊聽到老闆的意思是還是會給她使用,但是因為登記的過期舊本子不知道還在不在還要找。)

我只是想說~

人家店家都已經賠本在給優惠了,而自己要看清楚優惠時間是自己應該要做捯的基本消費態度吧!

過期了就跟團購網退掉費用,幹麻還要去盧店家執意要使用呢?

 

因為有點小插曲的關係,所以第一次到訪的我就在櫃台就匆忙完成點餐動作,

後來才發現有些客人都是先入座店家也會給菜單讓客人慢慢看,

沒拿到菜單的我後來就拿了一張名片,剛好名片背面也有印上菜單。


 

團購餐有附一盤30元小菜,入座先放好東西後就起身自己去小菜區挑選。

小菜區就在一入門右手邊明顯處,

不過不知道是不是剛好小菜都被拿光、或是還來不及準備的關係,

我要去挑選的時候發現才只有兩種小菜擺放出來,而在小菜櫃後的服務人員還在忙著幫小菜裝盤。

在有限的選擇之下,特別偏愛四季豆的我就挑了這涼拌四季豆囉!

小菜區旁也有酸菜、醬料可以自行拿取,

不過酸菜也只剩下寥寥無幾,我拿了一小碟後幾乎就全空了。


 

回座後才赫然想起,前一天才剛去好市多買了一大包的四季豆躺在冰箱裡,

唉~再怎麼喜歡四季豆也不應該一直選擇這吧?有點小後悔。

但是這涼拌四季豆吃起來清脆甜、涼爽又開胃,還是有稍微撫平我後悔的心情;

而且對於涼拌菜色這一塊一直都是我在料理上的弱點,這一味在家裡還是吃不到的呢。


 

吃牛肉麵習慣一定要配上一堆酸菜的我,其實這一小碟根本滿足不了我。


 

半筋半肚牛肉麵,原價130元。


 

彭家屯的牛肉是這樣薄薄的一大塊,感覺蠻特別,和一般常吃到的厚實牛肉塊不同。


 

店家在送上牛肉麵時,會順便送上一小盤豆腐乳和豆瓣醬調成的醬汁,

牛肉可以直接單吃也可以沾醬吃。

帶點牛筋的牛肉部位吃起來還蠻軟嫩,其實單吃味道就蠻足夠,不用沾醬也好吃。


 

牛肚。


 

牛肉湯頭看起來蠻清澈,但是味道很濃厚;

麵條吃起來Q度不明顯,但是量很多。


 

微微辣的酸菜,配牛肉麵剛剛好。


 

 

個人覺得,若是以一碗130元的價位來看,牛肉、牛肚塊數有點少(就首圖浮起來的那些)。

全體表現除了牛肉是切成薄片這點感覺蠻特別,其餘沒有特別突出的地方,不過整體滋味不錯。

所以如果這間店有再出團購應該會再考慮購買,但是若以原價來吃的話可能機會就不高。

 

 

 

 

店家資訊

高雄市新興區中正三路5號(近捷運信義國小站)

07-969-6969

營業時間   11:00~14:00 , 17:30~21:00(隔週一休)