前陣子友人問我推薦哪家乳酪蛋糕？
我突然的……啞口無言。
才發現，其實我並沒有那麼熱愛乳酪蛋糕。
過去有段日子，會看到乳酪蛋糕就想品嚐、試試看，到處找好吃的乳酪蛋糕；
還會因為找到好吃到乳酪蛋糕就開心，因為又多了一項可以獻寶的物品。
而現在，
一切恢復原狀。
想當然，這蛋糕不是我買的。
不過，既然買了，我就吃。
這是 "變肥的" 定律。
起士公爵的乳酪蛋糕口味還蠻多種（口味選擇請看官網），
這天品嚐的是雪釀香芋，6吋420元。
除了隱藏在裡頭的些許芋頭塊，乳酪蛋糕表面上還灑上些杏仁片，以提昇口感。
但是，最讓我感到驚喜的是這蛋糕盒的特殊構造。
把蛋糕刀、盤全隱藏在下面的小格子，這設計真是不錯。
對產品很堅持的起士公爵，不免俗的要寫出他們的特色，
吃了健康才是吸引現代人購買的原因。
除了乳酪蛋糕，起士公爵還有另一項產品～比利時生巧克力。
這張小簡介有介紹乳酪蛋糕如何保存、如何切出完美的乳酪蛋糕，
還教導如何食用更美味。
於是我參考教學吃法，挖上一匙自己喜愛的果醬來搭配乳酪蛋糕。
這天選擇的是，藍莓果醬～（這是冰箱裡僅有的果醬）
果然，果醬和乳酪蛋糕好搭啊！
原本屬於清爽的乳酪蛋糕，配上酸甜有果粒的藍莓果醬，
不但口感上、味覺上都豐富不少，
不過怎麼感覺都是藍莓果醬的功勞啊？
單吃乳酪蛋糕，口感綿滑細膩而不膩，
芋頭塊其實量不多，很容易就忽略掉了它。
整體來說，應該屬於清爽健康型乳酪蛋糕吧！
在高雄漢神巨蛋就買得到唷～
