[台南] 府城小南米糕

 

 

 

台南中午吃什麼？

當然是吃傳統米糕啦！

不過本來不是要吃這一家的！

不知道是不是我來太早還是原本看好要吃的那間剛好公休的關係？

原本屬意要吃的老店沒開啦！

只好退而求其次來到這間在『巴克禮紀念公園』拍完照後會經過的小南米糕用餐囉。

 

原本不會很想吃小南米糕的原因，

是覺得這間太觀光味道了啦，

我還是比較愛開在巷弄間、小小間的那種，

總覺得那才是隱密的老店滋味啊。

猶記得兩年前第一次騎車到台南時，

友人就曾經提議要來吃小南米糕，那時還被我打槍拒絕了呢，

我萬萬沒想到這次我自己會獨自跑來吃。。。

 

看菜單價位好像不貴？

但其實還是比我原本想吃的另外一間老店貴上一些些。

一個人，加上太熱食慾不佳，所以只小小點了一碗米糕和一碗湯。

米糕（小），35元；魚皮湯，40元。

 

看到米糕上頭這肥嫩嫩的肉燥塊，就覺得超美味的！

米糕上只要少了這一味就不是好吃的南部米糕了啊。

只是可惜的是米糕上沒放我比較愛的那種醃製到酸酸甜甜的小黃瓜，

而是用嫩薑片代替，總覺得有點吃不習慣呢。

魚鬆以及滷至軟爛的花生，也是一定要有的。

米糕口感不錯，蠻Q的，還帶有微微甜的滷汁，

但以我嗜甜的程度來說，我覺得小南米糕滷汁的味道還不夠甜耶。

魚皮湯，送上來時我有點嚇到。

（熟悉我的朋友就知道我怕什麼啦）

還好魚皮夠鮮美，湯頭也蠻鮮甜，

我盡量不去看那些令我害怕的玩意兒，快速下肚。

魚皮湯由於底下放了蠻多薑絲，所以喝起來薑味挺重。

 

 

 

 

 

 

府城小南米糕

台南市大同路一段189號

06-213-7718

http://www.2137718.com.tw/zh/support/home.html

 

 

 

 

 

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