走日系咖啡廳風格的『雨小路咖啡』,
專門供應日式厚燒鬆餅,
它的製作費工,所以較為少見。
不管是2公分厚的京都厚燒鬆餅,
或是厚度直達4.5公分的超級厚燒系列,
每份厚燒鬆餅還會附上一小盅新鮮莓果香草冰淇淋及手作餅乾,
若喜歡豐富口感,還可以將草莓果醬搭配厚鬆餅一起品嚐。
喜歡濃濃杏仁香氣的朋友,
不妨來份『暖日厚燒鬆餅』,
這是將杏仁茶香融合在厚鬆餅中,
再灑上酥脆的香烤杏仁片點綴,
每一口都是滿溢的杏仁柔香。
以上摘錄自《高雄美食嚴選88:高高的在地私房美食》一書。
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