不懂美食,不懂攝影。※只是單純用照片紀錄生活※ 
  這裡沒有專業,只有日記:飲食日記、旅遊日記、閱讀日記、心情日記…。
【食記為記錄當下實際品嚐的心得,不代表店家品質永遠不變,請閱讀者謹慎且適度參考】
《《 轉貼連結可自行取用,不用再詢問 》》
未經本人允許請勿擅自擷取文章內容及照片分享於其它平臺
《下載照片或引用文章,請勿任意卡掉或塗抹移除相片上網址名稱及務必全文引用並註明出處。》
有事找請mail給我『[email protected]』或至高高的花攝日記粉絲專頁留言給我。


 

【臺北】信義區。Da Antonio by 隨意鳥地方(101 5F)

2015070719:00
 
 
 
《到訪時間:201505》
 
 
 
 
看官網介紹後知道隨意鳥地方一共有四間分店,
 
中山區有一間『隨意鳥地方義大利菜 大直旗艦店』,
 
另外三間分店則分別在臺北101的不同樓層:
 
最高樓層消費也最昂貴的『隨意鳥地方101觀景餐廳(85F)』、
 
『隨意商務酒吧(36F)』、
 
及我們這次到訪的『Da Antonio by 隨意鳥地方(5F)』。
 
事先有先做好功課參考完菜單及價位,
 
覺得五樓的『Da Antonio by 隨意鳥地方』比較適合我們的消費能力。
 
 
 
 
由於我們這次到臺北是屬於比較隨性的遊玩方式,
 
所以並沒有事先訂位,
 
還好我們用餐時間也避開了正中午時段(約莫下午一點半左右才到),
 
所以雖然餐廳內人聲鼎沸,但還擠得出空位來讓我們入座。
 
隨意鳥地方下午時段沒有休息、也沒限定用餐時間,
 
所以一直到我們用餐完畢(約下午三點左右),
 
餐廳內還是都有著用完餐後在閒聊的客人們。
 
上面這張是餐後才隨便拍了一張照片,
 
雖然不是很清楚,但應該可以感受得出餐廳內的氣氛還滿低調奢華的。
 
 
 
 
詳細菜單可點入官網查看。
 
雖然五樓的隨意鳥地方價位有比85F觀景餐廳還實惠些,
 
但還是不便宜。
 
 
 
 
這裡有低消400元,另外需加收10%服務費,
 
提供的飲水是進口礦泉水,所以需酌收水資30元。
 
 
 
 
午餐或晚餐時段有主餐加價200元升級套餐,
 
套餐為前菜、湯品、甜點、飲品各一,我們都有加價升級套餐。
 
 
 
 
要價30+10%的進口瓶裝礦泉水,當然要多喝幾杯回本。
 
 
 
 
這是我們到訪那天所提供的套餐前菜。
 
 
 
 
這是使用了許多水牛乳酪,
 
再加上蕃茄塊、松子、羅勒葉及紅酒醋所搭配出來的清爽口味前菜。
 
大份量的水牛起司是清爽中帶著鹹香且很有立體感的口感,
 
搭配蕃茄及紅酒醋及香氣濃郁的烤松子,
 
最後撒上的切片狀羅勒葉十分的加分效果,入口時羅勒的特殊香氣非常迷人。
 
品嚐時一直覺得這道前菜感覺頗有熟悉的感覺,
 
後來翻看菜單,這道應該就是菜單上的『卡布里蕃茄水牛乳酪冷盤』,
 
是滿常見、且以前有品嚐過的一道清爽前菜料理,
 
不過以前吃到的作法都是水牛乳酪、蕃茄一片一片堆疊整齊,
 
第一次吃到像隨意鳥地方這樣的作法,我還滿喜歡的。
 
 
 
 
米蘭奶油蟹肉泡芙,單點價268+10%。
 
 
 
 
這是幫我們點餐的服務人員推薦我們點的,
 
說這道的奶油蟹肉醬汁可以搭配麵包一起食用。
 
這道米蘭奶油蟹肉泡芙是一小整盤滿滿的奶油蟹肉醬汁,
 
最上方再放上一顆沒有包餡兒的泡芙,
 
老實說,這泡芙口感頗為普通,沒什麼記憶點。
 
 
 
 
不過重點是這一整盤的奶油蟹肉醬汁。
 
奶油蟹肉奶香味十分濃厚,並帶著微甜香氣,單獨品嚐時會感覺滿厚重感香濃柔滑;
 
搭配麵包則會減輕奶油的油膩感,的確是還滿適合搭配麵包品嚐的。
 
 
 
 
送上我們單點的米蘭奶油蟹肉泡芙後,
 
緊接著就送上一盤的手工麵包上桌。
 
這麵包我不知道是有點套餐才有附,還是點主餐就有附上這樣一盤,
 
畢竟我們是第一次到訪。
 
 
 
 
其實麵包單獨品嚐、不用再搭配任何醬汁就已經非常好吃。
 
這手工麵包外層帶著微酥脆感,內層柔軟中帶著顆粒的紮實感,
 
單獨品嚐時可以感受到麵包本身的麥香味,總覺得搭配醬汁有點兒浪費之感。
 
 
 
 
手工麵包搭配米蘭奶油蟹肉醬,可以看得出來這醬汁非常的濃稠。
 
 
 
 
套餐的湯品可以選擇傳統蕃茄蔬菜燉湯或奶油蘑菇濃湯,
 
我們都選擇了後者。
 
 
 
 
強烈建議如果喜愛菇類的朋友,一定要點這一道湯品來品嚐,
 
因為菇味超級超級濃!
 
一整盤濃湯內所放的洋菇量很多,
 
所以可以感受到濃湯的洋菇香氣十分突出,
 
入口時讓我還滿訝異,因為洋菇的特有香氣竟然會整個壓過奶香味。
 
 
 
 
低調奢華的凱薩先生披薩,588+10%。
 
 
 
 
這道披薩的餡料非常簡單,就滿滿的菇類及乳酪,再加上松露油,
 
上桌時松露的特殊香味十分濃厚。
 
 
 
 
披薩餅皮是薄脆的,本身麵粉及乳酪香氣就十分迷人,
 
不過部分披薩披薩餅皮烤的略焦黑了些,入口時有明顯苦味;
 
一點都不低調的松露和蘑菇交織的濃郁風味完全是奢華極致。
 
 
 
 
里維耶拉式龍蝦琴弦麵,728+10%。
 
 
 
 
塊狀的龍蝦塊感覺是油炸過的,口感鮮甜Q彈。
 
 
 
 
好幾年前看漫畫『妙廚老爹』時,就對書裡介紹的琴弦麵很有興趣,
 
這次終於在隨意鳥地方品嚐到了。
 
琴弦麵是柔軟中帶有彈性的口感,
 
醬汁的橄欖油及龍蝦的香氣明顯,再搭配蕃茄及癤瓜帶出清爽風格。
 
 
 
 
這天套餐的餐後甜點是紫羅蘭蘋果派,
 
我們在點餐時有事先先詢問服務人員。
 
 
 
 
紫羅蘭蘋果派上層是很清爽的莓果慕思,
 
蛋糕層則是有和入淡淡杏仁香,帶出不同的層次感。
 
另外,蘋果口感是清脆甜美的。
 
 
 
 
甜點盤上還有這一小方塊玩意兒。
 
這小方塊外層是酥脆杏仁類似杏仁霜的東西,
 
內餡是酸甜味濃郁的覆盆子果醬做成的軟糖餡。
 
 
 
 
套餐的餐後飲品可以選擇隨意鳥咖啡(黑咖啡)或精選茗茶,
 
我們都選擇了前者。
 
黑咖啡會附上鮮奶,不過是服務人員桌邊服務幫忙加入咖啡內的,
 
加入的鮮奶量非常少。
 
這裡的黑咖啡是屬於果酸味及苦味都稍重的風味,
 
頗不得我心。
 
 
 
 
 
 
 
Da Antonio by 隨意鳥地方
 
02-8101-8268
 
臺北市信義區市府路45號5樓
 
(臺北101購物中心五樓)

營業時間 11:30-22:00
 
 


  •   定春 於 2015-07-11 00:09 5F
  • 嘖嘖,低消400我覺得偏高耶

    這樣應該每個人勢必都要點一份主餐了
  •   姿夷 於 2015-07-10 23:09 4F

  • 餐廳我覺得很好!

    因為妳回我說如果確定要跟我吃飯

    會八月底回我

    但…我是八月一日就要到高雄囉

    應該是寫錯時間了吧!?:-P
  •    (悄悄話) 3F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •   神棍 於 2015-07-08 19:47 2F
  • 是唷!

    台南是那間Ciaoa嗎?我要記下來~妳九月份也要提醒我唷XD
  •   神棍 於 2015-07-07 19:23 1F
  • 老爹披薩~哈!
    我之前曾經買過一次下午茶團購卷(大直店),覺得他們餐廳的環境與餐點都不錯
    不過價位真的不友善啊~~呵呵
  • 版主於 2015-07-08 17:24 回覆
    可是說實話,我覺得他們的披薩沒有臺南那間好吃,因為都烤焦了,而且臺南那間的披薩餅皮有一股非常特殊的香氣。

    等到天氣涼一點,我要再去臺南那間狠狠吃一頓。