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【臺北】信義區。Da Antonio by 隨意鳥地方(101 5F)

2015070719:00

 
 
 
《到訪時間:201505》
 
 
 
 
看官網介紹後知道隨意鳥地方一共有四間分店,
 
中山區有一間『隨意鳥地方義大利菜 大直旗艦店』,
 
另外三間分店則分別在臺北101的不同樓層:
 
最高樓層消費也最昂貴的『隨意鳥地方101觀景餐廳(85F)』、
 
『隨意商務酒吧(36F)』、
 
及我們這次到訪的『Da Antonio by 隨意鳥地方(5F)』。
 
事先有先做好功課參考完菜單及價位,
 
覺得五樓的『Da Antonio by 隨意鳥地方』比較適合我們的消費能力。
 
 
 
 
由於我們這次到臺北是屬於比較隨性的遊玩方式,
 
所以並沒有事先訂位,
 
還好我們用餐時間也避開了正中午時段(約莫下午一點半左右才到),
 
所以雖然餐廳內人聲鼎沸,但還擠得出空位來讓我們入座。
 
隨意鳥地方下午時段沒有休息、也沒限定用餐時間,
 
所以一直到我們用餐完畢(約下午三點左右),
 
餐廳內還是都有著用完餐後在閒聊的客人們。
 
上面這張是餐後才隨便拍了一張照片,
 
雖然不是很清楚,但應該可以感受得出餐廳內的氣氛還滿低調奢華的。
 
 
 
 
詳細菜單可點入官網查看。
 
雖然五樓的隨意鳥地方價位有比85F觀景餐廳還實惠些,
 
但還是不便宜。
 
 
 
 
這裡有低消400元,另外需加收10%服務費,
 
提供的飲水是進口礦泉水,所以需酌收水資30元。
 
 
 
 
午餐或晚餐時段有主餐加價200元升級套餐,
 
套餐為前菜、湯品、甜點、飲品各一,我們都有加價升級套餐。
 
 
 
 
要價30+10%的進口瓶裝礦泉水,當然要多喝幾杯回本。
 
 
 
 
這是我們到訪那天所提供的套餐前菜。
 
 
 
 
這是使用了許多水牛乳酪,
 
再加上蕃茄塊、松子、羅勒葉及紅酒醋所搭配出來的清爽口味前菜。
 
大份量的水牛起司是清爽中帶著鹹香且很有立體感的口感,
 
搭配蕃茄及紅酒醋及香氣濃郁的烤松子,
 
最後撒上的切片狀羅勒葉十分的加分效果,入口時羅勒的特殊香氣非常迷人。
 
品嚐時一直覺得這道前菜感覺頗有熟悉的感覺,
 
後來翻看菜單,這道應該就是菜單上的『卡布里蕃茄水牛乳酪冷盤』,
 
是滿常見、且以前有品嚐過的一道清爽前菜料理,
 
不過以前吃到的作法都是水牛乳酪、蕃茄一片一片堆疊整齊,
 
第一次吃到像隨意鳥地方這樣的作法,我還滿喜歡的。
 
 
 
 
米蘭奶油蟹肉泡芙,單點價268+10%。
 
 
 
 
這是幫我們點餐的服務人員推薦我們點的,
 
說這道的奶油蟹肉醬汁可以搭配麵包一起食用。
 
這道米蘭奶油蟹肉泡芙是一小整盤滿滿的奶油蟹肉醬汁,
 
最上方再放上一顆沒有包餡兒的泡芙,
 
老實說,這泡芙口感頗為普通,沒什麼記憶點。
 
 
 
 
不過重點是這一整盤的奶油蟹肉醬汁。
 
奶油蟹肉奶香味十分濃厚,並帶著微甜香氣,單獨品嚐時會感覺滿厚重感香濃柔滑;
 
搭配麵包則會減輕奶油的油膩感,的確是還滿適合搭配麵包品嚐的。
 
 
 
 
送上我們單點的米蘭奶油蟹肉泡芙後,
 
緊接著就送上一盤的手工麵包上桌。
 
這麵包我不知道是有點套餐才有附,還是點主餐就有附上這樣一盤,
 
畢竟我們是第一次到訪。
 
 
 
 
其實麵包單獨品嚐、不用再搭配任何醬汁就已經非常好吃。
 
這手工麵包外層帶著微酥脆感,內層柔軟中帶著顆粒的紮實感,
 
單獨品嚐時可以感受到麵包本身的麥香味,總覺得搭配醬汁有點兒浪費之感。
 
 
 
 
手工麵包搭配米蘭奶油蟹肉醬,可以看得出來這醬汁非常的濃稠。
 
 
 
 
套餐的湯品可以選擇傳統蕃茄蔬菜燉湯或奶油蘑菇濃湯,
 
我們都選擇了後者。
 
 
 
 
強烈建議如果喜愛菇類的朋友,一定要點這一道湯品來品嚐,
 
因為菇味超級超級濃!
 
一整盤濃湯內所放的洋菇量很多,
 
所以可以感受到濃湯的洋菇香氣十分突出,
 
入口時讓我還滿訝異,因為洋菇的特有香氣竟然會整個壓過奶香味。
 
 
 
 
低調奢華的凱薩先生披薩,588+10%。
 
 
 
 
這道披薩的餡料非常簡單,就滿滿的菇類及乳酪,再加上松露油,
 
上桌時松露的特殊香味十分濃厚。
 
 
 
 
披薩餅皮是薄脆的,本身麵粉及乳酪香氣就十分迷人,
 
不過部分披薩披薩餅皮烤的略焦黑了些,入口時有明顯苦味;
 
一點都不低調的松露和蘑菇交織的濃郁風味完全是奢華極致。
 
 
 
 
里維耶拉式龍蝦琴弦麵,728+10%。
 
 
 
 
塊狀的龍蝦塊感覺是油炸過的,口感鮮甜Q彈。
 
 
 
 
好幾年前看漫畫『妙廚老爹』時,就對書裡介紹的琴弦麵很有興趣,
 
這次終於在隨意鳥地方品嚐到了。
 
琴弦麵是柔軟中帶有彈性的口感,
 
醬汁的橄欖油及龍蝦的香氣明顯,再搭配蕃茄及癤瓜帶出清爽風格。
 
 
 
 
這天套餐的餐後甜點是紫羅蘭蘋果派,
 
我們在點餐時有事先先詢問服務人員。
 
 
 
 
紫羅蘭蘋果派上層是很清爽的莓果慕思,
 
蛋糕層則是有和入淡淡杏仁香,帶出不同的層次感。
 
另外,蘋果口感是清脆甜美的。
 
 
 
 
甜點盤上還有這一小方塊玩意兒。
 
這小方塊外層是酥脆杏仁類似杏仁霜的東西,
 
內餡是酸甜味濃郁的覆盆子果醬做成的軟糖餡。
 
 
 
 
套餐的餐後飲品可以選擇隨意鳥咖啡(黑咖啡)或精選茗茶,
 
我們都選擇了前者。
 
黑咖啡會附上鮮奶,不過是服務人員桌邊服務幫忙加入咖啡內的,
 
加入的鮮奶量非常少。
 
這裡的黑咖啡是屬於果酸味及苦味都稍重的風味,
 
頗不得我心。
 
 
 
 
 
 
 
Da Antonio by 隨意鳥地方
 
02-8101-8268
 
臺北市信義區市府路45號5樓
 
(臺北101購物中心五樓)

營業時間 11:30-22:00
 
 



  •   定春 於 2015-07-11 00:09 5F
  • 嘖嘖,低消400我覺得偏高耶

    這樣應該每個人勢必都要點一份主餐了
  •   姿夷 於 2015-07-10 23:09 4F

  • 餐廳我覺得很好!

    因為妳回我說如果確定要跟我吃飯

    會八月底回我

    但…我是八月一日就要到高雄囉

    應該是寫錯時間了吧!?:-P
  •    (悄悄話) 3F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •   神棍 於 2015-07-08 19:47 2F
  • 是唷!

    台南是那間Ciaoa嗎?我要記下來~妳九月份也要提醒我唷XD
  •   神棍 於 2015-07-07 19:23 1F
  • 老爹披薩~哈!
    我之前曾經買過一次下午茶團購卷(大直店),覺得他們餐廳的環境與餐點都不錯
    不過價位真的不友善啊~~呵呵
  • 版主於 2015-07-08 17:24 回覆
    可是說實話,我覺得他們的披薩沒有臺南那間好吃,因為都烤焦了,而且臺南那間的披薩餅皮有一股非常特殊的香氣。

    等到天氣涼一點,我要再去臺南那間狠狠吃一頓。