堅果類應該是大多數人都不能抗拒的美味小食，
我也不利外。
承峰行生機堅果位在三鳳中街裡邊，
這裡也是高雄人年節前夕最愛去逛的年貨大街，
每年到了農曆年前系，三鳳中街的人潮只能用水洩不通來形容。
不過平常日子的三鳳中街也是很好逛，
除了兩旁店家商店前堆著大包大包裝的乾貨外，
這裡只要是你想得到的辦年貨的東西都可以找得到，
各式零食、進口糖果巧克力、花茶、餅乾……，
甚至還有幾攤傳統的小吃。
雖然我很不愛人擠人，
但在年節前有時也想來這裡感受一下年節的氣氛。
雖然這次試吃的承峰行生機堅果是用宅配送到府的，
不過從包裝袋上看到店家密密麻麻印著專營項目，
就知道這間一定也是生意做蠻大、有販售各種乾貨品項。
這次試吃的是店家隨機提供的四種堅果、果乾，
我收到的是『夏威夷果、杏仁果、腰果、蔓越莓果乾』。
每一份量都是300g/包，價格不明，
看樂天官網這樣一包價錢約在200～300之間。
由於三鳳中街的商家大多都是大包裝商品，
要購買時才幫客人分裝成小袋裝，
所以收到的透明包裝袋上沒有標記任何文字這點我可以理解，
不過建議還是可以貼上個『保存期限』或『製造日期』提醒客人，
因為有時候這種小零食，如果一買買太多，
很容易堆在一邊而忘記到底是什麼時候購買的，
這樣有時後就會造成過期的情形發生。
自行查詢了樂天購物後，
也只有在杏仁果頁面上看到這項商品有寫『保存期限三個月』。
看愛評網頁面介紹，
也才知道承峰行的生機堅果都是採用低溫烘焙技巧，
更多介紹我就不在這裡詳述了，
有興趣的朋友請自行點閱『承峰行生機堅果』。
其實我也覺得，老闆這樣對自己的產品有信心，
為何不順便跟著宅配物品附上一張自己產品的紙本介紹呢？
從側面看過去，看得出來堅果外型都很飽滿、外觀完整漂亮。
《原味腰果》
我自己本身就很喜歡吃原味、不加鹽調味的堅果，
因為這最可以吃得出堅果本身風味。
承峰行的腰果吃得出很新鮮，還帶著微微的脆度，
咀嚼時可以嚐出腰果本身的微甜味道及香氣。
《原味夏威夷果》
感覺夏威夷果也是有特別挑選過，
從外型上就可以看得出非常飽滿，
咬下時那夏威夷果特有的脆甜感讓人覺得很享受。
雖然我也很愛吃蜜汁或鹽味的夏威夷果，
但是原味品嚐卻更能表現出它本身的清香微甜。
《鹽味杏仁果》
杏仁果最怕吃到那種放很久、不新鮮、口感都變成軟軟的了，
但是承峰行的杏仁果同樣吃得到新鮮度，口感非常的脆口。
雖然有加鹽調味，但入口時並不會過鹹，
微微的鹹味反而會帶出杏仁果的甘甜味，而且越吃越涮嘴。
其實以上這三種堅果，不管是哪一種都會讓我停不下嘴，
不小心就會『伸手想去再抓一個來試試』的衝動。
《蔓越莓果乾》
蔓越莓對女孩子來說，一定是必備的保健食品之一，
所以我想應該很多女孩們也都對蔓越莓果乾不陌生了，
當然我也不利外。
看到其中一包是蔓越莓果乾時，心裡還『嘖』的一聲，
因為以前吃太多蔓越莓果乾，已經有點面臨吃膩的狀況。
但沒想到承峰行的蔓越莓果乾還真的非常好吃啊！
每一顆都非常的飽滿，
跟市面上有時候會看到的那種乾扁蔓越莓果乾等級完全不同，
因為飽滿，所以吃起來富有彈性、嚼感，
而且感覺還很多汁。
酸甜風味也拿捏的剛剛好，不會有過酸或過甜的情況發生，
這應該是我近期內吃到最好吃的蔓越莓果乾了。
一入口就知道不同的蔓越莓果乾，
好吃到特地再幫她近拍一張。
因為三鳳中街販賣這類堅果、果乾的商家也很多，
有時候都不知從何選擇起，
現在看來，承峰行生機堅果倒是個不錯的選擇。
承峰行生機堅果
07-286-7553
高雄市三民區三鳳中街41號
