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【高雄】前金區。漢來大飯店 翠園粵菜餐廳

2015090412:00
 
 
 
《到訪時間:201508》
 
 
 
 
實在是因為很討厭夏天出門覓食的關係,
 
所以一晃眼我也大約一個多月沒碰相機了。
 
這次因為家中長輩想去漢來飯店十樓翠園粵菜餐廳品嚐新推出且限時的菜色:
 
『海味雙鮮:清蒸大沙公+清蒸石斑魚=優惠價1550+10%』(如上圖),
 
所以才又將在防潮箱內休息了好一陣子的相機給請出家門。
 
 
 
 
茶資30+10% / 人,我們選擇了香片。
 
 
 
 
香煎蘿蔔糕(小點),76+10%。
 
 
 
 
除了長輩想吃的『海味雙鮮』外,我們還另外單點了幾道餐點,
 
翠園粵菜餐廳除了有各式粵菜料理,也有幾種港點可以選擇,
 
其中的這道香煎蘿蔔糕幾乎是我有來這邊用餐時必點地一道港點。
 
剛送上桌的蘿蔔糕非常的燙口,口感柔滑軟嫩,
 
內層的粗絲蘿蔔絲帶出清甜的風味,其中還點綴了些許蝦米。
 
 
 
 
蠔皇扒芥蘭,260+10%。
 
 
 
 
我們有要求蠔油要另外放,以免會直接在芥蘭上澆淋上太多的蠔油。
 
芥蘭菜口感很清脆,帶著本身特有的些許微苦味,
 
唯一的小缺點大概就是菜外觀油亮亮的,且口感也偏油些,
 
下次應該點個燙青菜就好。
 
 
 
 
廣州燴炒麵,230+10%。
 
 
 
 
若是來這邊用餐有點麵食,總也會想點上這一道廣炒麵,
 
因為翠園的廣炒麵用料非常豐富,
 
除了有厚實的魚肉片、蝦子外,還放入了不少的嫩口豬肉片、叉燒,
 
以及紅蘿蔔、香菇、青江菜等蔬食,總覺得吃上這一份就會非常的滿足。
 
不過這次稍微覺得芡汁有點略鹹了些,
 
尤其是吃到最底層麵條都沾染上芡汁的部份。
 
 
 
 
雪山叉燒包(特價點心),66+10%。
 
 
 
 
這雪山叉燒包真的是十分的好吃!
 
底部是微脆酥鬆口感且帶著甜美風味的菠蘿皮(雖然有點略油),
 
包子皮的部份則是帶著有彈性的嚼勁,再加上那鹹甜風味的叉燒內餡,
 
每一口都非常勾人味蕾。
 
 
 
 
清蒸石斑魚(約十六兩)。
 
接著就是我們這天點的主菜了,這道清蒸石斑魚再加上清蒸大沙公的售價是1550+10%。
 
 
 
 
 
清蒸石斑魚身上放了許多青蔥,所以蔥香味道十足,
 
魚肉口感很細緻,醬汁是略帶甜味的清爽鹹香風。
 
 
 
 
清蒸大沙公(約十六兩)。
 
 
 
 
 
說真的,這清蒸大沙公的份量有比我想像中還要大上許多,
 
可以看得出來蟹膏還滿多的,沒有特別喜愛吃蟹的我有稍微品嚐了些許,
 
蟹膏的部份味道十分豐厚,濃郁又甜美。
 
 
 
 
 
蟹肉的部份也很鮮甜,應該是品質十分新鮮的關係。
 
 
 
 
 
 
 
 
漢來大飯店 翠園粵菜餐廳
 
07-213-5737
 
高雄市前金區成功一路266號十樓
 
營業時間 11:30-14:30,17:30-21:30
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


  •   定春 於 2015-09-21 23:38 5F
  • 看到這個我想到上次也有一篇廣式料理我留言說很久沒吃這個了

    結果我到現在還沒有去吃過...
     
  • 版主於 2015-09-21 23:46 回覆
    別提了,我上次在臺南吃過那個超油的港點後,說過今年都不要再吃港點,結果到目前為止我又在高雄吃了兩間,是怎樣?

    不過還好在高雄吃的這兩間都沒有臺南那間油。
  •   神棍 於 2015-09-10 02:02 4F
  • 我都是去紅屋忠孝店用餐,我記得紅屋應該是用磁盤才對~
    不過確實價位不算親民!
    我上次是去吃蝸牛的敦南店~食記給妳參考:D
    http://www.ipeen.com.tw/comment/675122
  • 版主於 2015-09-13 17:37 回覆
    我是看官網照片,上面用鐵板。
  •   神棍 於 2015-09-09 02:08 3F
  • 我喜歡吃紅屋牛排,松山線三民站附近有間分店!
    還有一間蝸牛義大利餐廳,我吃過敦南店也覺得不錯,民生店在小巨蛋附近
    至於其他的西餐廳,松山線上沒有比較特殊喜愛的店耶
    不過我對中山站附近一間叫做Le Aryenne餐酒館有興趣
    有不少分享文
  • 版主於 2015-09-09 06:06 回覆
    我看地圖時有看到紅屋,你推薦後去查了一下,原來是老牌西餐廳,可是我覺得價位有點貴,而且我不是很喜歡鐵板,總覺得牛肉放在上面會持續加熱,肉質會變硬。

    蝸牛看起來很不錯欸,感覺是我會喜歡的店,你有沒有食記貼過來給我看一下。

    餐酒館感覺也不錯,可以留到下次再吃。

     
  •   神棍 於 2015-09-07 00:16 2F
  • 小巨蛋站附近我喜歡光合箱子~不過這是從台南開上來的!
    還有村子口眷村菜,我以前常吃,熱炒類的!
    還有南京復興站旁的兄弟飯店梅花聽,吃港式飲茶

    然後GOOGLE之後,松江南京站附近的九記海鮮好吃(前同事爸爸開的,香港人)
    松江三民站附近的麻神麻辣鍋很有名很特殊要先訂位,可以嘗試看看
    再來就是西門町附近了
  • 版主於 2015-09-08 15:36 回覆
    你有沒有比較推薦西式的餐廳?
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