《201601》
前些日子到夢時代用餐後，
看到翰林茶館到一月底前每週一～週三有刷夢時代聯名卡兩人同行一人免費的優惠，
剛好趕在活動結束前跑來吃了一頓飽。
事後才發覺到人家這活動早在2015年2月就開始進行了，
我還真是後知後覺呢！
不過沒關係，接著就是每週三刷中信卡有八五折優惠，
雖然這優惠沒有比夢時代聯名卡買一送一來得強大，
但畢竟聊勝於無啊。
也難怪，翰林茶館的服務人員早就都訓練有素，
一看到有新客人來就先詢問是否有用夢時代聯名卡消費？
一桌有幾張卡片做使用？
順暢的彷彿行雲流水般。
我怕文案上寫的『限指定餐點』是有規定特殊餐點才可以點選，
還先詢問了服務人員，沒想到是菜單上所有的套餐餐點都可以做買一送一的優惠呢！
不過當然就是以低價者做為免費的折扣囉。
服務人員帶領入座後，跟以往印象一樣的先是送上招待的菜圃餅以及水杯。
上一回到翰林茶館來用餐已經是三年多前的事情了，
當初在這裡是吃麻油雞火鍋套餐，
這天天氣很冷，於是我還是點選了麻油雞火鍋，真是完全沒有想創新的人。
麻油雞火鍋一般是附麵線，不過這天剛好沒有麵線了，
於是可以在白飯、冬粉、茶麵、黑米中選擇一種，
剛好我很喜歡吃翰林茶館的茶麵，於是毫不猶豫的就直接點選了這。
至於另外一份套餐選擇的是鯖魚排飯，這也是很沒新意的選擇，
因為上回用餐的另外一份餐點是跟這份餐點很雷同的『鯖魚茶麵』。
餐點都有附小杯的綠茶或紅茶，可以做熱飲或冰飲，
我們選擇了熱紅茶及冰紅茶，
我是點冰紅茶去冰正常甜，甜度調得讓我非常的滿意。
不過讓我覺得有點奇怪的事情是，
我看官網上寫說現在點麻油雞火鍋，附餐飲料會直接升級為特大杯的冰島美人，
但是服務人員並沒有提這件事，
我想大概是每間分店還是有所差異吧！
鯖魚排飯（360+10％）除了主餐鯖魚外，還有用大碗公盛裝的白飯、清湯，
我有嚐了些鯖魚，覺得油質頗多又嫩口，加上較重鹹些的味道，實在是非常下飯；
白飯我也有挖了一點來偷吃，發現這邊的白飯煮得口感很不錯，
我想我下次來這邊用餐，應該會選擇可以搭配米食的餐點。
麻油雞火鍋（430+10％）有附上一盤看起來配料相當豐富的菜盤，
看起來份量很多，但其實高麗菜只有兩大片而已，
完全是靠擺盤方式讓菜盤看起來東西很多，仔細瞧瞧後覺得還滿空虛的。
雞肉約莫有四塊到五塊左右（有點忘記了），肉質都是使用雞腿肉部份，
所以口感相當軟嫩又有彈性；
菜盤種類雖然少，但是裡面的南瓜、玉米都相當甜，品質不錯，
我喜歡的茶麵口感則是相當Q彈，非常的好吃。
麻油雞湯頭的麻油香氣十足，口感溫醇有厚度，
喝下後整個肚子都覺得暖呼呼的，
果然冬天就是要吃麻油雞啊！
翰林茶館 高雄統一夢時代店
07-970-0389
高雄市前鎮區中華五路789號7樓
（夢時代購物中心7樓）
