《201601》
這天收到的是拳王牌 拳王滷味推出的『拳王思春 大四喜禮盒』(550元),
不是只有四樣商品的大四喜禮盒,內容豐富一次給大家整整九樣產品,
有吃的、喝的、看的,讓你有的吃又有的拿,
共包含有拳王硬漢雞翅、拳王硬漢黑爪、狂戀豆干、初戀米血、初戀豬軟骨、
狂戀杏鮑菇、初戀湯或忘情水、拳王單挑醬、酷卡。
這是酷卡(共五張)以及四張杯墊,是還滿有趣的文創小物,
拿來收藏剛剛好。
隨包裹還附上一張如何食用滷味的說明書,文字內容也是挺有意思的!
裝滷味的盒子,內有拳王漫畫插圖,
真的是嘴巴都還沒有享受,就先圖利眼睛了,
這麼有創意的外盒當然是捨不得丟棄,還可以再做利用。
拳王滷味都是使用真空包裝袋,袋子外也是有拳王的漫畫,實在是很吸睛!
拳王滷味主要是分成兩種口味,
一種是『初戀甜』的甘甜滋味,另一種是『狂戀辣』的帶有辣度感,
我只在其中各挑選一包來看包裝後的使用原料,
覺得很特別的是,『初戀甜』有使用『冬瓜露』、『醃梅子』來做滷味湯頭呢!
看官網上說,還是特別選用臺南的義豐冬瓜糖、梅嶺梅汁,感覺實在是很費功夫,
除此之外,還有使用大蒜、蔥、洋蔥、紅棗、枸杞、陳皮、羅漢果等辛香料,
看來這滷味實在是不簡單。
『狂戀辣』除了沒有使用到冬瓜露,其餘辛香料都跟『初戀甜』一樣,
而辣度的來源則是用了辣椒乾、大紅袍、燈籠椒、鬼椒、生辣椒,
使用了這麼多不同種類的辣椒來滷製的辣味滷味,還沒嚐就覺得口水都流下來了。
這次嚐到的『初戀甜』滷味有硬漢大翅、米血、豬軟骨三種,
豬軟骨在柔軟多汁的瘦肉中帶有脆脆的軟骨部位,一次享受兩種口感、
米血口感軟Q、硬漢大翅肉質厚實飽滿,
再加上完全滷至入味呈現甘甜甘甜的滷汁,
真的是讓人越吃越涮嘴,完全停不下筷子。
『狂戀辣』的豆干、杏鮑菇、硬漢黑爪也是表現的毫不遜色,
豆干是完全吸飽飽了滷汁,咬下後會稍微噴出汁液;
杏鮑菇雖然外表不起眼,但味道卻是十分亮眼,
同樣也是吸滿了滷汁,帶著Q彈多汁的口感,讓人十分喜愛;
硬漢黑爪帶有Q軟的膠質感,另外因為事先先剪去了爪子,吃起來更覺安心。
而使用了五種不同辣椒所滷製的『狂戀辣』,
原本以為辣度一定辣到讓人難以消受,
但沒想到這個辣是很溫和、舒服的辣度,
不是那種吃一口就一直想找水喝的那種恐怖辣,
而下肚後,肚子呈現的暖意也讓人覺得很舒暢。
啊!不管是初戀甜還是狂戀辣我都好喜歡吶!
已經好久沒有吃完後有『如果以後吃不到怎麼辦』的這種感覺了。
拳王思春 大四喜禮盒中,還有一瓶拳王忘情水及一罐拳王單挑醬。
聽說這個單挑醬很恐怖!只需要一點點就可以把你辣到脫褲子!
連官網上都特別寫著:
如果你不敢,就用聞的。
如果你有點怕,那就沾一點。
如果你練過,那就吃一匙。
嗯,我想我就沾一點點試看看好了,實在是不太敢那麼猛烈的就嚐一匙,
這個拳王單挑醬是使用生辣椒、朝天椒、鬼椒、四川大紅袍花椒,
再加上大蒜、糖、香油製作而成,
我這個膽小鬼真的只敢沾一點點先試試水溫,
發現辣度是滿強烈且後勁十足,但辣椒的香氣卻又讓人覺得喜愛,
對我而言,會比較喜歡拿這個來拌麵吃。
拳王忘情水是使用了仙楂、洛神花、烏梅、陳皮、甘草、紫蘇葉、冰糖、梅汁等調製,
是酸味比較重些,烏梅、紫蘇、仙楂的香氣比較濃厚些的口感,
在嚐完『單挑醬』後,再爽爽的喝上一大口忘情水,很是過癮!
拳王牌 拳王滷味
先不說滷味看起來就不錯吃~光名字就讓人印象深刻XD