《201610》
我前陣子在查詢高雄市區的咕狗地圖時，
突然看到在夢時代附近、以前的布魯樂谷旁有一間『高雄富野渡假酒店』，
還以為是咕狗地圖把遠在臺東的富野渡假酒店地址誤植在高雄，
直到再過兩天我在網路上看到有網友分享高雄富野渡假酒店內東悅坊港式飲茶的食記，
我才知道這一切都是真的！
雖然我不太懂富野集團為什麼要在這我覺得頗鳥不拉屎的荒涼之處蓋渡假酒店，
但因為現在高雄輕軌『凱旋瑞田站』離富野酒店不遠，
這邊來往交通還算方便，
感覺也應該是個還滿適合外地遊客想來高雄渡假時的住宿選擇。
不過我當然志不在來高雄富野酒店住宿，
而是在查詢東悅坊港式飲茶粉絲專頁後，
發覺他們從十月份開幕一直到十一月中旬用餐都有免收服務費的優惠，
以及可以加入line好友可免費獲得『法式脆皮嫩鴨』一份、
加價一百元可享原價三百元的『炙燒脆皮乳豬尬燒鴨』一份的優惠、
還有拍照打卡上傳就直接獲得一整盒的蘿蔔糕！
一看到有那麼多的優惠活動，
喜愛吃港式飲茶的我立刻就揪了人訂了位打算來東悅坊大開吃戒啦。
東悅坊港式飲茶位在高雄富野渡假酒店的九樓，
直接搭乘電梯上去即可。
怕東悅坊因為剛開幕有很多優惠所以會有很多客人來用餐，
因此我們還特意事先先訂好了位置，就怕吃不到美食啦！
結果一到現場才知道我們多慮了，
這天平日中午的用餐時段，包括我們的客人桌數只有少少三桌，
導致於服務人員群好像有點無事可做的狀態，
時不時就圍在我們桌邊盯著我們用餐看我們是否需要服務，
其實感覺還頗有壓迫感的。
不過好處就是，服務人員為我們講解優惠活動內容講得非常仔細、
然後上菜也會上很快不用怕等太久肚子餓。
大家都知道我出外用餐最喜歡坐靠窗邊位置了，
所以早早訂位也是為了指定窗邊座位區塊，
不過東悅坊的靠窗座位均一色為十人大桌，像我們這種少少散客是沒辦法坐大桌的，
但是我們有要求還是盡量幫我們安排在靠光線比較亮好拍照的座位，
好險有特別要求，因為我看隔著那中式屏風的另一邊座位上方的都是黃燈，
感覺超級不好拍照的。
雖然沒訂到窗邊座位，但還是有到落地窗旁觀望一下窗外風景，
嗯，看出去的景色就一般般。
東悅坊的菜單還頗有厚度，而且內頁每一道餐點都附有精美相片，
（詳細菜單請點入東悅坊官網查看）
根據我們這天點的幾道餐點實品和菜單照片實際比較下，
發覺實品和照片完全無違和感，
幾乎完全是一模一樣的呈現，這點頗為加分。
行前上網做功課時，就已經先知道東悅坊港式飲茶是分店，
用完餐後在結帳時順便拿了一張名片後才知道，
原來東悅坊是臺南安平東東餐飲企業的旗下餐廳，
而且安平這間東東我差不多十年前還去吃過朋友的喜酒！
雖然我早已經忘記那久遠年代吃到的喜酒滋味如何，
不過這也讓我頗有恍然大悟之感，
原來這是間有歷史的老餐廳啊，
難怪我覺得我們這天點的幾道餐點嚐起來都表現的頗有水準。
這是東悅坊目前的優惠活動之一，
與東悅坊準備的活動打卡框合照上傳打卡，就直接送你一盒蘿蔔糕，
而且是正品哦，是真的一整盒哦，不是只有兩三片的那種哦！
贈送蘿蔔糕的活動一直持續到十一月底，每日限量20盒，
所以愛吃蘿蔔糕的朋友可以趕快衝了！
東悅坊的優惠活動之二，
要加入line好友可以免費送一人份（一塊）法式脆皮嫩鴨，
還有看自己要不要花一百元加價購（原價三百元）的炙燒脆皮乳豬尬燒鴨，
這個活動只到十月底。
最後還有目前用餐免10％服務費啦！
我看粉絲專頁說免服務費活動會持續到十一月中旬，還不確定正確時間，
有興趣的朋友就持續發樓東悅坊粉絲專頁的訊息吧。
加入line好友贈送的《法式脆皮嫩鴨》。
其實加入東悅坊line好友贈送的這一份法式脆皮嫩鴨，
和我們再自費加價一百元（原價三百元）的炙燒脆皮乳豬尬燒鴨，
是我們這次用餐吃到的餐點中最讓我頗有微詞的吧。
（有種讓我覺得東悅坊頗有心不甘情不願贈送的意願在）
（不過打卡贈送的一盒蘿蔔糕卻又貨真價實、料好實在）
拍照時我還特意將這份法式脆皮嫩鴨翻轉過來看看它有附多少肉，
一翻過來就有點小傻眼的感覺，因為它根本沒多少肉附在皮上，
當然這是免費贈送的我也不好要求太多，
不過看官網菜單照片，
有一道價位50元的『法式烤鴨』在份量及擺盤都跟這法式脆皮嫩鴨看起來一樣，
不過官網照片那法式烤鴨的肉就厚到一個不像話…。
法式脆皮嫩鴨吃起來略有些小油，皮也不太有脆度、感覺有點潤潤的，
但是味道倒是不錯，還有搭配兩塊罐頭鳳梨片及一些生洋蔥。
加入line好友加價100元（原價300元）的《炙燒脆皮乳豬尬燒鴨》。
因為這道炙燒脆皮乳豬尬燒鴨是還有自己自費一百元加價購的，
所以不管在味道上或是份量上都略勝免費贈送的法式脆皮烤鴨一籌，
不過讓我頗有點小小疑惑的是，這樣原價真的會賣到三百元？
這樣一份就只有兩小塊（真的非常小）的脆皮乳豬握壽司，
再加上五塊燒鴨肉而已欸！
（而且桌面上立牌的這一道照片內的燒鴨明明就有七塊）
我看官網menu照片內其它像這種燒臘餐點的份量都比這個還多上許多，
不管是320元的燒臘雙享、280元的掛爐燒鴨、260元的脆皮燒肉份量都是一整大盤，
肉塊數量看起來也是超級多都有十幾塊起跳，
這才讓我有小小懷疑會不會是因為這只要一百元就可以吃到而因此份量也大大縮水了？
說真的啦，若是我花三百元才吃到這麼一小份的燒鴨，
真的會心情很不愉悅啊。
撇除份量不說，這燒鴨是好吃的（雖然我只分到一小塊嚐鮮），
充滿了鴨肉的樸實香氣、口感也頗有嫩度，
花一百元來嚐嚐鮮還滿值得的。
脆皮乳豬握壽司在脆皮和壽司米飯中間還夾了一小塊起司，
不過吃起來整體味道還是稍微篇清淡些，
吃完後的感想就只有『脆皮乳豬的皮很脆』這樣而已。
菠蘿叉燒包，98元 / 份。
菠蘿叉燒包的菠蘿皮是帶有酥脆感且有著菠蘿的香甜味道，
內層的叉燒餡兒也頗有潤澤感、調味和香氣都是我喜歡的。
醬皇炆鳳爪，58元 / 份。
東悅坊的鳳爪也是好好吃，
燉滷到超級入味又非常軟綿，輕輕一咬就皮骨分離，
底下還有搭配些滷花生。
韭菜香煎餅，98元 / 份。
韭菜香煎餅有著韭菜的濃郁香氣，
再加上富有彈性的鮮蝦絞肉內餡，這道也是好吃。
臘味蘿蔔糕，58元 / 份。
感覺東悅坊的蘿蔔糕應該是他們的招牌之一吧？
不然怎麼會打卡就是贈送一整盒的蘿蔔糕正品。
然後這個蘿蔔糕還真的很好吃，吃得出來餡料豐富，
後來看我們拿到的那盒蘿蔔糕成份說明，
才知道這蘿蔔糕除了有使用基本原料蘿蔔絲與在來米粉外，
還加入了臘肉、臘腸、蝦米、油蔥酥，難怪真的是香氣十足。
而且這蘿蔔糕使用的還是粗絲段的蘿蔔絲哦！
再加上那放入了許多蒜泥的蒜蓉醬點綴，真的是超好吃的啦。
蠔油芥蘭菜，180元 / 份。
蠔油芥蘭菜上還放上了許多塊大朵厚實又多汁的香菇，
讓這道時蔬顯得更有份量感；
芥蘭菜清脆的口感再加上微苦的香氣，也是頗為迷人。
海大蝦鮮腸粉，380元 / 份。
這道海大蝦鮮腸粉是我們今天所點的超級大菜！
行前至官網看menu照片想著要點些什麼菜色來吃時，
就被menu上這道豪氣又讓人驚豔度十足的海大蝦鮮腸粉給吸引住目光了。
原本以為菜單上照片用整尾海大蝦做腸粉只不過是噱頭而已，
不過送上桌還真的是貨真價實的一整尾完整（有去殼）的帶頭海大蝦呢！
海大蝦的口感新鮮度不用說就是非常的好吃，
再搭配Q軟的腸粉皮及帶甜味較重些的醬汁，整體表現的非常完美。
廣炒麵，180元 / 份。
廣炒麵的料超級豐富的，害我都不知道點這道是在吃配料還是在吃麵了。
印象中我吃到的配料有香菇、紅蘿蔔、筍片、青江菜、叉燒肉、豬肉片、
蟹肉、蝦仁、花枝、魷魚、偽鮑片、海參這些，
這好像還是我第一次吃到配料如次豐富的廣炒麵，真是讓我有物超所值之感。
要離開前還跑到富野渡假酒店一樓大廳拍照，這邊有兩隻大熊熊。
這個就是東悅坊打卡增送的蘿蔔糕（原價180元 / 盒），
因為我們在現場吃完蘿蔔糕都頗為滿意，
所以結帳時有詢問這樣一盒原價是多少，
有在想明年過年時要買蘿蔔糕回家自己煎（當年菜之一）。
這樣一盒蘿蔔糕的份量是六百公克，只能冷藏保存，保存期限十天，
蘿蔔糕拿在手上頗有沈澱感，感覺份量真的很實在。
這是我自己切片煎好的蘿蔔糕，
默默的有覺得自己煎的比東悅坊的成品還美（真敢講），
然後不知道是不是在家裡面吃沒有搭配蒜蓉醬，只有自己調製的簡單蒜頭醬油，
所以更能嚐到這個蘿蔔糕的原味，
覺得蘿蔔糕吃起來比在東悅坊現場吃到的味道更清甜更好吃，
而且餡料真的超級豐富得很誇張，
我在切片蘿蔔糕，就有很多餡料隨著我的手起刀落而從蘿蔔糕本體掉落下來，
（當然那些餡料有被我撿起來放入鍋中加熱後跟著蘿蔔糕一起吃才不浪費）
然後咀嚼的每一口也都可以吃得到粗絲段蘿蔔絲與其它餡料的口感香氣，
在處理完這份冷藏蘿蔔糕後，心中也有個篤定：過年年菜一定少不了它啦！
忘了說，東悅坊的蘿蔔糕是偏軟Q口感的哦！
東悅坊港式飲茶
07-822-5533
高雄市前鎮區瑞田街99號9樓
營業時間 11：00-14：00，17：00-21：00
【食記為記錄當下實際品嚐的心得，不代表店家品質永遠不變，請閱讀者謹慎且適度參考】
不懂美食，不懂攝影。※只是單純用照片紀錄生活※
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