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【高雄】左營區。舊城傳統美食《各式炸物.關東煮.臭豆腐.大腸豬血湯》

2017041021:00

 
 
《201701》
 
 
這間位在左營舊城城隍廟旁的舊城傳統美食,在高雄地區小有名氣,是很有名的左營傳統美食之一,
 
不過庄腳慫的我在今年才讓朋友帶我去了第一次。
 
 
店家好像早上十點開始營業,我們十一點多到,
 
還沒正中午用餐時段,店前方已經擠滿了點餐或外帶的人潮,
 
聽說假日人潮更恐怖。
 
 
《每週四公休》
 
若是像我這種第一次來不知道怎麼點餐的朋友,可以參考紅色牌牌上面寫的餐點,
 
總之這邊就是有賣各式各樣的炸物、關東煮,還有大腸香腸炒米粉炒麵臭豆腐,
 
以及豬血湯菜頭湯貢丸湯等等,種類超級豐富。
 
 
攤子上擺的一堆炸物看起來都好好吃的樣子!
 
還有那個大腸和香腸,我們這天沒點,怎麼現在看了突然覺得好想吃香腸。
 
 
這個是炸茄子,也是人氣旺旺的一品,真的很好吃哦。
 
 
還有各式關東煮。
 
 
有戶外座位也有室內座位。
 
第一次來,覺得茫茫然不知道如何點餐,還好這天陪同用餐的同伴已經是老鳥,
 
先是熟手熟腳的走進室內找到空桌子坐好,再到前方跟店家點餐,
 
想吃什麼炸物類的都可以自己夾,沒辦法夾的再跟店家直接點餐,
 
看不懂是什麼的也都可以問店家,店家還滿親切的都會回答,
 
然後就是還有要耳聰目明的看看別人都點了些什麼啦!
 
像我這天一看到有豬血湯就好想喝,還沒點的時候聽到旁邊有人點了『豬血湯+大腸』,
 
超愛喝大腸豬血湯的我才知道這邊的豬血湯還可以加大腸,當然不囉唆的直接就來一碗。
 
點餐後店家會詢問要外帶還是內用,內用的話會問你的桌號(好險同伴有看桌號,我完全沒注意),
 
之後就回到你的座位坐好,等餐點通通送上桌後,店家會再跟你說你吃的這一堆多少錢再跟你收錢。
 
我們這天兩個人一共點了一大盤炸物(炸茄子炸蕃薯炸蘿蔔糕炸四季豆炸黑輪)、
 
一份臭豆腐、一碗大腸豬血湯、兩杯百香果汁,這樣是255元(每份單價不明)。
 
 
首先上桌的是我點的大腸豬血湯,還附一小碟沾醬,
 
不過我覺得大腸和豬血吃原味就超好吃,沾醬汁吃反而味道怪怪。
 
 
一碗大腸豬血湯超級大碗,我最後有喝光光哦!因為太好喝了。
 
 
 
豬血和大腸量都放的很多,還放了滿多韭菜和酸菜加持,
 
豬血吃起來軟Q軟Q又ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的、大腸略帶有嚼感,感覺食材都很新鮮,
 
湯頭清甜順口好喝,這滋味到現在都還讓我回味不已,想到就覺得好饞。
 
 
臭豆腐一份份量也很多。
 
 
 
我覺得舊城傳統美食的臭豆腐很合我口味,吃完後直接榮登我心中最好吃臭豆腐的地位,
 
聽同伴說,她的某一位好朋友也超級愛吃這間臭豆腐,
 
不過同伴本人還是比較愛另一間高雄也很有名的愛嬌姨臭豆腐
 
我之前也是很愛愛嬌姨,但吃過舊城後就覺得舊城的味道比較合我口,而且我覺得他們家的泡菜也好好吃!
 
 
喜歡吃辣的朋友可以再自行加一些些辣椒醬搭配。
 
 
接著這就是我們一起點的炸物,點的時候不覺得多,沒想到炸出來那麼大一盤。
 
 
 
炸物中我覺得最好吃的就是炸茄子了,
 
炸茄子吃得到茄子本身飽滿的水份及微甜感,外層的炸皮則是帶有酥脆感,
 
我本來還最不看好炸茄子,沒想到會那麼好吃,下次來還會想點。
 
 
覺得第二好吃的是炸四季豆,四季豆炸得熟度剛剛好,吃起來脆脆的。
 
 
因為這天天氣很熱(一月份還是天熱),所以我們都不太想喝那可以免費喝到飽的關東煮湯,
 
而是點了店家賣的百香果汁來喝,這邊的百香果汁也挺好喝,喝起來很濃郁。
 
 
 
 
 
舊城傳統美食
 
07-588-4521
 
高雄市左營區店仔頂路3號
 
營業時間 10:00-22:00(週四公休)
 
 
 
 
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