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不懂美食,不懂攝影。※只是單純用照片紀錄生活※
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歸寧試吃 (漢來大飯店)
2006
03
10
22:21
為了姐姐的歸寧喜事 , 老爸很慎重的帶著我們以及某位"專家"一起前去試吃了所有菜色 炸湯圓 , 好像是最近喜事必備的一道菜 冷盤 , 內容有烏魚子 . 豬腳片 ? 小卷 及洋蔥蝦沙拉 沙拉感覺還不賴 , 不過洋蔥吃多了 , 嗆辣味感覺還蠻重的 魚翅羹 , 還不錯喝 , 不過他碗公旁邊的渣渣感覺有些髒 , 忘了先擦乾淨 海參我還是比較喜歡跟豬腳筋一起吃 , 不過用香菇也蠻香的 蝦子還蠻新鮮的 , 墊在下面的粗粉絲充分吸收了蝦子及蒜茉的香味 , 還不賴 干貝很嫩 , 花枝也很Q 羊排有著荷葉及洋蔥的香味 , 不過那天我們要把這倒菜改成菠蘿蜜口味 鯧魚以及下面墊的蝦餅 , 都很酥脆好吃 ...
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老正興館
2006
03
06
21:44
為了慶祝寶貝姐姐回家 , 今天去吃了老正興 大約有十幾年沒去吃了 , 以前都是跟著阿公阿嬤及所有親戚大家一起去吃的 小菜 , 在還沒坐下就快速擺在桌上 , 害我以為是不算錢的 海苔花生 , 因為有海苔的香味 , 所以不喜歡吃花生的我 , 也覺得蠻好吃的 旁邊那隻魚 , 主要吃他的魚卵 , 魚腹裡滿滿的卵 , 只是口感稍嫌硬了些 主菜 , 烤鴨兩吃 , 一上桌就立刻夾了包皮吃 , 忘了照相 , 所以中間有些空缺 炒鱔魚 , 聽說是她們的招牌 , 還蠻香的 蘿蔔絲餅 , 是老媽的最愛 , 料多實在 , 也是招牌菜之一 好像不管到哪 , 炒青菜我都會選擇吃空心菜 , 因為好吃嘛 ...
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