應該算是我最愛的節日的聖誕節又到了。
不過老了吧？已經不像前幾年，在路上看到聖誕樹會瘋狂拍照，讓自己積極融入聖誕節的氣氛。
所以反而覺得今年聖誕氣息薄弱……
有時候，
不是外界環境改變，而是自己心境改變了呢！
薑餅屋，聖誕節代表物之一。
相傳，在古早年代，薑是一種很昂貴的進口香料，所以只捨得用在像是復活節、聖誕節這種重要的節慶。
把薑加入蛋糕、餅乾內，可增加風味並達到禦寒的效果，所以久而久之，薑餅就成為和聖誕節有關的點心了。
sister 知道我愛吃德國的薑餅，所以每年不忘寄上一盒給我們嚐嚐。
今年的鐵盒裝薑餅感覺好復古。
雖然外包裝不一樣，但內層的薑餅一看就知道是我最喜歡的那種～
為甚麼喜歡德國的薑餅呢？
糖霜or巧克力覆蓋的薑餅表面，咬下去會有脆脆的口感；
內層則是鬆軟而又充滿了核果粒，每一口都好滿足。
今年還是蠻開心！
因為在幾乎沒有人會手寫卡片的這個年代，我收到了兩張手製卡片呢～
(雖然有一張是強迫人家畫給我的～
)
最後當然還是要祝大家～～～聖誕節快樂！
