2012年的母親節，因為某些因素，我們提早了好多天提前慶祝。
最近走微清淡路線的我們，選擇了王品旗下的素食餐廳～舒果。
平常日的中午，不意外的看到餐廳內滿滿人潮（幾乎坐全滿！）；
好不容易用完餐才勉強拍到一排空座椅的淨空照。
原來，現在吃素的人這麼多。
一貫的王品旗下菜單，走套餐路線。
新米蘭蔬食套餐，398+10% / 份。
點餐時服務人員也會先詢問客人是吃哪種素？以方便料理。
前菜。
藍莓山藥 + 彩椒水蓮 + 蒟蒻蕃茄
服務人員送餐上來時，有先叮囑要先從清淡的山藥順著吃過去。
山藥脆脆的口感，滋味是真的非常清淡；
綁成一束的水蓮，吃起來頗有吃韭菜之感，滋味頗為奇妙；
梅子口味的蕃茄蒟蒻，濃郁的酸甜口味很適合像我一樣愛吃甜的朋友。
麵包。迷迭香火柴麵包
由於家人不想沾食沙拉醬，於是服務人員特別換上藍莓醬讓我們沾食。
不過可能胃部空空的關係？總覺得這藍莓醬好酸不好入口，
於是還是請服務人員送上原先的沙拉醬。
扎實鬆軟的迷迭香麵包，我覺得還是和沙拉醬比較合。
沙拉。蘿美香蕈沙拉
蘿美沙拉內還有幾根火柴脆餅，我個人覺得這個就和藍莓醬蠻搭。
（不知道是不是脆餅上沒有迷迭香的關係？）
另外一盅油醋拌炒的蕃茄杏鮑菇，吃起來頗酸蠻開胃。
可單獨食用也可像這樣用蘿美生菜包起來一起吃。
湯。紫薯洋蔥濃湯
其實早在官網上研究菜單時，就想好要點這道湯品；
因為現在的我重度迷戀紫色啊。
這是用紫地瓜加上洋蔥、馬鈴薯一起熬煮，
洋蔥熬到釋放出甜味，濃郁又甜美的滋味真的很迷人呢～
也可以灑上桌上放的這小罐的胡椒鹽，這胡椒鹽罐好迷你好可愛唷！
副食。果香五穀炊飯
還在喝濃湯時，炊飯也被送上來了。
好小一碗的炊飯，應該是要讓我們在主餐送上前先墊墊肚子吧。
平常不愛五穀飯的我，因為這炊飯吸飽了湯汁吃起來味道蠻香郁，
加上和西式的濃湯又意外的合搭；
於是我很快的就把這道完食。
主餐。卡洛佐尼枕頭披薩
喜歡吃枕頭披薩的家人，不意外的都選了這道主餐。
富有嚼勁的披薩外皮，內餡是重口味的青醬起司搭配多種蔬菜和菇類，份量非常足夠呢。
主餐。牛肝菌義式辣椒麵
喜歡吃重口味義大利麵的我則選了這道。
點餐時服務人員還特地說了這道辣度後勁很強，要小心。
不過我覺得這辣度還是再我可以接受的範圍內，而且是好入口的辣度，不會吃下後覺得不舒服。
放滿了牛肝菌菇加上辣椒拌炒，吃起來爽口不膩；硬要挑剔的話大概就是義大利麵條沒有彈口的口感吧。
甜點。飲料
鮮打蔬果汁 + 香檸蘋果派
屬於比較重口味甜點的蘋果派，外皮酥脆、蘋果還保留有脆度（我很怕吃到軟爛口感的蘋果），
整體表現不錯。
現打蔬果汁 + 芝麻核桃奶酪
看起來黑烏烏的芝麻醬，其實只有奶酪上薄薄的一層，
芝麻不甜不膩，奶酪吃起來也蠻清爽；
是出乎我意料之外屬於蠻清淡的甜品。
黑醋栗接骨木 + 楓糖桂花凍
黑醋栗和接骨木都是莓果類，調和在一起喝起來酸甜濃郁。
桂花凍吃起來又更加清爽了，放滿桂花瓣讓每一口都吃得到花香味。
