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[高雄] 捷克老爹餐館

2010040713:55

 

 

其實 , 捷克老爹一開幕就一直很想去吃了

但總是找不到好的時機 ?

終於在這天找了個名目到這邊用餐 , 可是期待已久哩~

 

 

今天全場都是用canon 550D拍攝

可以比較一下跟以往食記不一樣的感覺

用單眼拍食物果然更美了~


 

檸檬水


 

 

我們點了套餐附餐前酒 , 麵包 , 濃湯 , 沙拉吧 , 甜點和飲料(可選擇咖啡 , 紅茶 , 水果茶和花茶)

 

 

自行取用的沙拉吧

共有三種醬料(千島 , 柳橙 , 油醋) , 剛好我們三人都選了不一樣的

我選了個人偏愛的柳橙醬汁

麵包丁酥脆的哩 ! 火腿吃起來還不錯 


 

生菜也新鮮


 

餐前酒


 

味道我沒有很喜歡 , 總覺得有點怪味


 

麵包

吃起來口感偏軟不酥脆 , 但我覺得還蠻好吃的


 

前菜

菜單上沒寫的前菜 ?

麵包上頭不知道是哪種貝類 , 調味上隱約吃到芥茉覺得微微辣又Q彈好吃哩~


 

濃湯

雖然很大一盤的濃湯 , 但一看到色澤不禁讓心情黯了下來

怎麼會是我不愛的洋蔥濃湯啦 !  (我個人唯一可以接受的洋蔥濃湯是奶油洋蔥濃湯)


 

不過這邊自行研磨的胡椒是我喜歡的黑胡椒顆粒 , 有加分 !

但這道湯實在不是我的菜 , 勉強喝一半就不想喝了


 

野菇香煎雞排 360+10%


 

雞排看起來份量還挺多的 , 應該是用兩隻雞腿肉 ?

吃起來鮮嫩多汁還不錯哩 !


 

挪威鮮鮭魚套餐 430+10%


 

鮭魚上頭是剁碎的菠菜混合起司粉 ? 吃起來口感還蠻特別的

鮭魚肉質也不會過硬 , 也是不錯吃的一品


 

德式酥炸豬腳 480+10%


 

哈 ! 這一看就知道是我點的吧 ?

覺得這邊配菜量都還蠻多蔬菜 , 這點讓人感覺很不錯

尤其是小紅蘿蔔超甜的 ! 好好吃~


 

" 先以義大利香料慢火燉滷入味 ,  再以大火酥炸 , 使其外酥內軟 " 摘自菜單文字

照片比描述更有說服力吧 ? 一看就知道外皮酥脆的不得了

感覺真的很像在吃脆皮烤乳豬哩 ! 這口感布丁應該會愛吧 ?


 

右手邊為豬腳附的醬汁 , 吃起來酸酸甜甜頗清爽 , 剛好可以解豬腳的油膩

左邊則是鮭魚醬汁 , 沾了一口後便讓我驚為天人 ! 其實不知道怎麼形容......感覺上就是甜甜的奶醬 , 跟鮭魚真的很撘 !


 

布丁


 

熱咖啡


 

糖罐


 

覺得這邊咖啡普通 , 不過附上這一大罐糖讓我感受到她們的誠意啦 !


 

餐後還送上口香糖 , 感覺很貼心~


 

 

 

捷克老爹餐館

07-3343123

高雄市苓雅區苓雅一路404-8號

10:30~15:00 , 17:00~22:30 (週一店休)