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[高雄食記] 高雄麻糬先生 (手工麻糬專賣店)

2009082922:11

 

那天看布丁去拍完可愛的豆腐人

接著下一站來到了同樣位在鹽埕區的高雄麻糬先生

看著布丁的推薦文

完全想照著布丁的路線走的我    就直接把這間店放在我的名單啦 !

 

這間店真的有點不太起眼耶

沿著瀨南街騎的我    騎到大路上還是沒有看到

想說一定已經過頭啦 !

不過還好有抄地址

回頭按照門牌找才看到 "高雄麻糬先生" 的招牌在跟我招手

可愛的老闆一看到我停車在他店門前

馬上放下手上的報紙    把藏在櫃子底下的麻糬們通通請到檯面上讓我挑選啦 !

 

看著手上的名單挑選完麻糬的我

因為沒有看到此行的重點 "咖啡巧克力" 口味

直接跟老闆說我還要三枚咖啡巧克力的 !

結果老闆說咖啡皮沒了......

整個很失望 !   準備大哭的我

老闆看到很失落的我便說 " 可以用白米皮幫我包 !"

一聽希望來了 !  但還是問了一句 " 用白米皮包不會不好吃嗎 ?"

老闆說 " 白米皮也很好吃......不過咖啡皮更好吃 !"

好吧 !   那就下次再買咖啡皮口味

先來兩枚白米皮巧克力嚐嚐滋味

 

結果一買就買了十枚各種口味的麻糬

除了巧克力麻糬是 20 元 / 顆

其餘口味通通是  15 元 / 顆 


 

不過有些是要分給大家的啦 !

所以我吃的口味是以下五種


 

白米皮巧克力麻糬


 

我的第一顆麻糬當然是最想吃的巧克力口味 !

使用的是一整顆的 FERRERO RONDNOIR 巧克力

比較常吃特定巧克力的我    其實沒吃過這種巧克力

後來在大賣場有看到它的蹤影    一顆要價大概十元左右

老闆真的是大手筆 !

微甜的巧克力搭配不甜白米皮整個絕撘 !

吃起來就中和掉本來單吃會比較甜膩的巧克力

一吃完整個心情就開始興奮的我    趕快留言給布丁說 " 巧克力口味真的超好吃 !"

結果被布丁虧說 " 其實是裡面的巧克力好吃吧 ?"

冤枉呀 !   

我真的是覺得整顆都好吃啦 !

因為秉持著好東西要和好朋友分享的道理

所以去買麻糬前也是有問朋友要不要吃這家的麻糬 ?

結果朋友挑了兩種口味......但居然沒挑到我覺得一定要嚐的 "極品" 巧克力口味

當下也不管她到底喜不喜歡吃巧克力

直接買了一顆巧克力口味丟給她啦 !

結果朋友也說好吃 !


 

抹茶皮紅豆麻糬


 

既然布丁大推他們的抹茶皮口味

所以當然也要選一顆抹茶來試試味道

一直都覺得抹茶只有和紅豆最撘的我

當然就要選這兩種的搭配囉

而且我很乖巧的這顆有按照老闆 DM 的指示 "壓扁後食用"


 

超愛 " 壓扁 " 這個動作的我

一壓就上癮了

一邊吃一邊壓

結果麻糬整個被我壓到像盤子一樣大


 

被壓的扁扁的麻糬

雖然抹茶皮和紅豆饀完全融合在一起

但是因為被壓得過扁的關係

每一口紅豆都只有嚐到薄薄的一層啦 !

真的是玩的太過火了一點......



 

白米皮花生麻糬

 

這顆麻糬還沒入口前

就先剝開拍花生內饀

是飽滿的粗花生顆粒呢 !

光看就好吃啦 !

比較甜一些的花生顆粒和白米皮搭配起來也很好吃


 

白米皮芝麻麻糬


 

芝麻內饀也是滿滿的麻糬

這一款我覺得甜度比花生口味稍稍不甜些

不過香醇的味道感覺很像在吃芝麻湯圓


 

滿出來的芝麻內饀


 

紫米皮紅豆麻糬


 

因為也想嚐嚐紫米皮的關係

所以又再度搭配 " 千年不敗款 " 的紅豆口味啦

不過說真的    口拙的我真的吃不出皮的差別啦

但沒壓扁的紅豆口味    吃起來會比壓扁後的味道重一點

但很嗜甜的我    覺得紅豆如果再甜一點會更好吃 !


 

 

高雄麻糬先生

高雄市鹽埕區瀨南街193號

07-5219360