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[墾丁] 古早味燒鹹粿(小關山鹹粿)

2012100719:51

 

 

 

之前在騎機車環島時,就聽過友人說過墾丁關山這邊有一攤很好吃的小吃。

雖然那時候只是稍微提起,但不知怎的就隱隱烙印在心裡,

大概是對於 "吃" 都會比較放在心上的關係吧,

於是在出發墾丁前一天,就緊急line了友人詢問關山小吃的正確地點及店名。

 

一般對於關山的印象就是夕照很美,但其實這邊隱藏著一攤古早味燒鹹粿,

而且在網路上還蠻有名氣的呢!

看網路食記說這邊也可以觀賞夕陽,所以原本打算下午四點左右再來這邊慢慢吃個下午餐,之後順便看夕陽。

但是因為前面行程結束的比較早,所以下午三點左右在7-11略作休息順便再上網查燒鹹粿的資料時,

看到網路食記好像說燒鹹粿三點左右就會有了,而招牌的洋蔥炒鹹豬肉更是太晚去就會賣光光,

一看到這些嚇得我趕緊匆忙起身就出發去找尋這古早味燒鹹粿啦!


 

雖然有導航、也有看過簡易地圖,

但是我對於這種彎來彎去的小路徑總是會騎到不知道哪裡去,

所以本來也沒有信心會一次就找到這一攤。

不過最後憑著我有點爛的方向感還是順利找到了,找到的那一瞬間真的是超感動的!

 

就像友人形容的:鐵皮屋、旁邊一堆座位。


 

賣的東西蠻簡單,其實我想吃燒鹹粿、鹹豬肉、米腸、香腸,

現場看到關東煮聞到香味還想再吃關東煮。

可惜的是我只有自己一個人啊,所以只能少少點了三種東西品嚐囉。


 

一旁的座位,後面就是店家自己住的三合院,整個氣氛就是很鄉下啊,我喜歡。

不要看這時候都沒什麼人,其實我點完餐點回座位後,就突然湧入一大批人群,

臺灣人、香港客,大家都是慕名而來的呢!


 

桌上有一籃醬料。


 

醬油膏、甜辣醬、辣椒醬,還有隱藏在其後的蒜頭醬油。


 

這就是我點的東西啦,不要看好像份量不多,其實我一個人吃還差點吃不完呢。


 

古早味燒鹹粿,35元。


 

燒鹹粿有分炊的和煎的,在點餐的時候老闆娘就會詢問要哪一種,

第一次吃,也不知道要選擇哪一種,當下反應就選了要煎的。

燒鹹粿外皮煎得恰恰的,吃起來是屬於比較紮實的口感,

聽別桌的常客說,她們以前來吃是吃炊的,感覺煎的比較香。


 

香腸,30元。

看起來好像肥肉很多,但吃起來口感蠻結實。


 

鹹豬肉炒洋蔥,50元。

這邊的鹹豬肉跟我以往吃到的鹹豬肉口感不同,因為完全是瘦肉呢!

以前吃到的鹹豬肉多半是肥瘦參半。

雖然是瘦肉部位,但是口感也不會乾乾的,加上好甜的洋蔥,更是加分不少。


 

免費的關東煮熱湯。

在點餐時,老闆娘就會殷殷囑咐旁邊有熱湯,免費唷。

喝起來就是傳統的關東煮高湯風味,充滿著濃濃的柴魚香味。


 

燒鹹粿吃到一半時,聽到店家大叔在跟別桌客人聊天,才知道燒鹹粿應該是要加上蒜頭醬油吃啦!

一開始我還傻傻的沾醬油膏吃呢。

看起來色澤很濃,但吃起來不會死鹹又帶著蒜頭香氣的蒜頭醬油,

跟燒鹹粿真的很搭!


 

就是這一罐~


 

座位旁就是海邊,可以在這邊看夕陽。

不過因為坐在這邊吹風吹到有點冷,加上時間還早,就決定多跑一個點,

到著名的觀賞關山夕照處看日落囉。


 

這張也是在古早味燒鹹粿這邊拍的,回家看照片才看到拍起來隱約有點像耶穌光,

可惜在那邊沒注意到,不然就調光圈多拍幾張了。


 

雖然這間感覺像路邊攤,但後頭還是有附廁所唷!真的感覺超貼心!

貼心的還有這邊的每一個工作人員,會跟大家親切的聊天、打招呼,

難怪這天我看到很多都是常客呢!

像我也是吃過這麼一次,就想著下次還要再來呢。

 

上廁所也有驚喜!沒想到後頭有那麼可愛的喵咪!



 

 

 

店家資訊

屏東縣恆春鎮水泉里樹林路40號

08-886-7263