自從吃過在我心中排名第一的 "日出土鳳梨酥" 後,就發誓一定要吃遍好吃的土鳳梨酥啊!
沒想到第二個機會很快就來到。
從阿碧那邊知道的微熱山丘鳳梨酥,看到很樸實的包裝後就一整個好想吃,不過南投離我實在太遠,
後來看到微熱山丘在台北也有店面,但卻必須搭公車才會到,輕易的就讓我把它從去台北的必訪名單悄悄刪去。
接著,卻意外得知阿碧在2010年最後一天會短暫停留在高雄兩小時!!!
啊~這麼好的機會我不拿來好好利用一下怎麼行?
小心翼翼的問了阿碧,要不要在停留時間跟我小小見個面?
沒想到阿碧很大方的就應允,看來她也知道我想幹麻吧?
對啦~就是要請阿碧幫我買這個……我想好久的微熱山丘鳳梨酥。
只有單純賣鳳梨酥一項產品的微熱山丘,鳳梨酥均一價35元/個。
不過有分幾個入而有不同包裝,因為怕之後再也吃不到的我,直接買了十個入的。
對其它包裝有興趣的朋友可以直接參考微熱山丘官網。
打開盒後,是一張名片(內有微熱山丘鳳梨酥簡介)和一張小卡。
內層包裝同樣都是用紙袋包裹,一整個很有質感~
和一般鳳梨酥形狀略有不同,方塊的鳳梨酥感覺好像金塊啊~
說是用紅殼土雞蛋做出的外皮,果然呈現顏色較深的金黃色,吃起來很酥很有紮實感。
內餡嘛~其實我沒有很愛耶!
雖然同樣都是土鳳梨,不過酸度比日出酸度重,甜味較少;雖吃得到鳳梨的纖維質,但整體口感感覺比日出土鳳梨酥粗糙許多。
隱約有像在吃鳳梨蜜餞的FU!
果然看了看簡介~上面就寫得清清楚楚的了:
微熱山丘用的鳳梨粗野、味濃,天然酸味。
對於本身不愛吃蜜餞的我,可能很難去體會微熱山丘鳳梨酥的美好吧?
微熱山丘糕點
049-2292767
南投市鳳山里八卦路1100巷2號