這次到台北的第一天中午,因為陰雨綿綿的氣候加上想趕緊出去遊玩的關係,
就隨便在台北車站二樓的微風廣場覓食。
大概是下雨的關係只想喝個熱騰騰的熱湯,於是便到牛肉麵賣區這邊晃晃。
看到這間 "青蔥" 感覺好像很厲害,得獎作品不斷,就決定選定這家用餐了。
這間牛肉麵種類也蠻多種,我選了號稱是米其林五星級的牛肉麵~
五福麵 170元,內容豐富有牛小排+牛肋+牛筋+牛腱心+牛肚。
這邊每種牛肉麵都可以選湯頭,記得有四種湯頭可以選,我選了最愛吃的紅燒口味。
麵條也可以選粗細,這天我選了細麵。
不一會兒,熱騰騰剛煮好的牛肉麵就上桌囉。
果然麵如其店名,青蔥放的滿滿的啊!
先喝一口湯。
微辣又濃郁的紅燒口味的確是美味的湯頭。
五福麵聽起來很厲害,其實就是五種牛肉各一塊;
除了左下角的牛小排稍微軔了些咬不太動,其餘的牛肉種類肉質都還不錯。
不過麵條就煮得過爛,不是我喜歡的口感。
加上麵條放的量實在是多又多。。。
就好像不用錢的免費加麵一樣,因為口感不優又加上量實在太多,
我很難得的沒有吃完這一碗麵。