雖然也到過花蓮蠻多次，但對於小吃類我有時就是比較隨性。
所以這次就讓號稱對花蓮很熟的友人來帶我體驗花蓮的在地小吃吧！
第一站～友人帶我來到了有名的老牌炸蛋蔥油餅。
賣的東西很簡單～就是蔥油餅，然後看你要不要加蛋。
加蛋25元，不加蛋20元；既然店名就叫炸蛋蔥油餅，我想大概是90％的人都會選擇加蛋吧！
在這邊不用排隊唷！直接點餐然後告知要不要加辣，老闆娘會給你一個號碼，
再按照號碼領取自己的餐點順便付錢就OK了。
這天雖然一旁等候的人群蠻多，不過店家的手腳也是很俐落，所以沒等多久熱騰騰的炸蛋蔥油餅就送到我們手上啦！
熱騰騰剛炸好的蔥油餅外皮酥酥的，加上裡頭的那顆半熟蛋，咬下去還會爆漿呢！
雖然有加辣，但是辣度並不明顯。
當然如果不愛吃半熟蛋的人也可以事先告知店家，不過就少了這蛋黃流出樂趣啦。
店家旁邊還有張長板凳，我們就坐在那兒享用我們的蔥油餅，吃完了就準備繼續下一攤囉。
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