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【高雄】ARTCO.C6 典藏駁二餐廳 二訪

2014101202:00
 
 
 
這陣子突然非常想吃義大利麵,
 
也不知道是怎麼回事。
 
不過運氣不錯的我,
 
最近吃的這兩間餐廳,都非常符合我對義大利麵的需求:
 
醬汁不過多且麵條非常Q彈。
 
 
 
 
那天在駁二看完KITTY展後,也過了中午用餐時間了,
 
理所當然的就直接在駁二這裡覓食。
 
其實駁二這邊還有一間我放在口袋已久的義麵名單,
 
不過這天是假日且剛好有『頗受爭議』的大彩虹音樂節活動,
 
所以整個駁二熱鬧非常。
 
想當然爾,一般餐廳若沒有事先訂位肯定是沒得吃的,
 
所以我們就直接前往以前吃過印象也很不錯的典藏駁二餐廳,
 
至少這間餐廳佔地寬廣、室內空間夠大、座位區塊也非常多。
 
 
 
 
因為非常想吃義大利麵的關係,所以直接看義大利麵的菜單。
 
若是假日來典藏,就完全都是單點制(平日有較為划算的商午),
 
所以像我這天只不過點了一道義大利麵,
 
外加配一杯啤酒,直接就要價500元(還要再另加一成服務費),
 
真的算是高價位的餐廳。
 
 
 
 
凍杯生台啤450CC,120+10%。
 
來這邊一定要喝這一杯凍杯生台啤啊!
 
不太喝酒的我第一次在這邊喝就喝上癮了,
 
雖然是普通的生啤酒,但是裝在凍杯裡邊就是有一股特別的吸引力。
 
 
 
 
橄欖油翻炒自製風乾蕃茄、鯷魚、鮮蔬義大利麵,300+10%。
 
 
 
 
這道不是我點的義麵先上,
 
拍完照後我就直接拿起叉匙偷吃了好幾口。
 
是很好吃的意麵呢!
 
義麵口感超級Q彈,跟上次在夢時代 Cafe at ALESSI Store吃到的一樣好吃,
 
都是那種帶點麵芯口感的感覺。
 
這盤義麵放入了許多時蔬,屬於比較健康的風味,
 
另外帶點微腥味的鯷魚則是適時的補足了鹹度。
 
鯷魚帶有點微微的魚腥味唷,
 
所以如果不喜的朋友就不要點選這款吧,
 
我自己是覺得還蠻喜歡的。
 
 
 
 
韓式辣椒風味奶油海鮮義大利細扁麵,380+10%。
 
 
 
 
看這顏色大概會以為這是茄汁口味吧!
 
其實它不是唷,它是韓式辣醬調和奶醬醬汁,所以完全沒有茄汁的酸味。
 
海鮮量放的種類很多,記得有蛤蜊、花枝、腰子貝(應該是吧?)及一些時蔬,
 
我在點這款義麵時,本想跟服務人員說我的麵條不要煮的太軟,
 
但又想到這道是『細扁麵』,而一般餐廳好像在處理細扁麵都會煮得軟一些,
 
所以我就沒多加要求了。
 
 
 
 
但沒想到我的細扁麵同樣口感非常Q彈,有嚇到。
 
而且辣醬的辣度也不會過度嗆辣,
 
或許是因為有加入奶醬調和的關係,
 
所以口味上是那種很有厚度的微微辣感的濃稠風味,
 
再加上醬汁收的蠻乾,剩餘的醬汁又能把麵條完全包裹住,
 
讓我覺得每一口都好享受。
 
果然『貴』是值得的,不過還是不能常常啦。
 
 
 
 
熱卡布奇諾,100+10%。
 
 
 
 
 
ARTCO.C6 典藏駁二餐廳
 
07-521-1936
 
高雄市鹽埕區大義街2號C6-11倉庫
 
(大義街、駁二自行車步道交叉口)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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  •   定春 於 2014-10-16 00:37 1F
  • 嘖嘖嘖~~凍杯生啤酒感覺很讚耶
    不過這時間開喝好像有點早吼~
  • 版主於 2014-10-16 02:24 回覆
    我酒量很差,這樣一杯還差點喝不完。