《到訪時間：201502》
記得一月份我們去墾丁遊玩、住宿華泰瑞苑墾丁賓館，
坐在大廳內等待chick in時，看到有『驢子餐廳』的介紹，
就感覺滿有興趣的。
再加上住宿當天晚上在飯店餐廳品嚐到非常高等級的晚餐後，
就讓我們覺得同為姐妹店（應該是吧？）的驢子餐廳應該也是會非常的好吃，
於是乎，在二月份我們上臺北遊玩時，
就順便來驢子餐廳用午餐了。
驢子廚房位在華泰王子大飯店一樓，
一進飯店門口後，往左手邊看去，會看到一隻驢子就是了。
這天平日中午用餐的人潮不多，
覺得服務人員都滿貼心的，會盡量幫客人安排在大座位區塊。
像我們跟隔鄰的情侶檔雖都只是兩人用餐，
卻都被安排在非常舒適且有小格間的沙伐區塊。
而且每桌也都擺放上一盆新鮮的小花盆栽，看了就覺得頗為開心。
有提供普通的檸檬水，或者是可以自費選擇氣泡水。
窮人家如我們，就喝普通的水吧！
官網上有詳細的菜單，有興趣者就自行點入文末官網參考。
到訪前研究菜單時，覺得最有興趣的就是在前菜跟主餐的部份都有一道當日菜色：
當日市場生魚及漁港今日海鮮。
這是由主廚當日決定作法，後者的價錢標示為『時價』，
應該就是主廚會視當天的漁獲來決定當日海鮮菜色吧！
點餐時候服務人員除了送上正常版菜單外，
還會遞上兩塊小黑板上的手寫菜色，當日海鮮就寫在上頭囉！
原本以為『時價』海鮮價位一定非常的高昂，
不過這天海鮮主餐的菜色『香烤鰆魚法式奶油醬佐香烤南瓜片680元』，
價位還在可以接受的範圍內。
至少比驢子餐廳主打的『28日乾式熟成丁骨牛排』要便宜多了！
最後我們分別點了兩樣前菜、沙拉，兩道主餐，打算分享著一起吃。
哦，對了，驢子餐廳是以單點為主唷。
招待，餐前麵包。
送麵包上來時，原本還想說我沒有點麵包啊！
不過反正送上來，吃就對了。
沾麵包的醬料好像是鷹嘴豆咖哩巴啦巴啦（原諒老人家記憶力不好）。
我一向不是很愛吃外頭的咖哩，所以這個醬料味道我也覺得還好，
不過裡邊放了一些紅石榴，讓我想起墾丁那間也是滿喜歡放紅石榴入菜。
麵包雖然烤到邊邊有點焦掉，但是口感酥脆奶油香味濃厚，
我還滿喜歡。
酥炸跳舞菇，200+10％。
這道是我一看到菜單就很想吃的，
不過從這個角度應該看不太出來這一坨是什麼東西吧？
轉個方向看，原來這邊的跳舞菇是整大朵（叢）拿下去炸的，
所以炸出來的外觀很像盛開的花朵般。
一共有兩大塊（叢），我們剛好一人一塊分食。
剛炸好的跳舞菇熱呼呼的非常燙口，外酥內柔軟多汁，菇香味濃郁，
搭配的醬汁是帶著微甜味的榛果甜椒醬，整體風味十分好。
農場花園沙拉，260+10％。
我原本是想點另外一道前菜『炒東港赤嘴蛤與自製西班牙辣腸』，
不過服務人員說這道前菜跟我點的另外一道主餐內容太過類似，
所以直接建議我們點別道。
從這裡也可以看得出來，驢子餐廳的服務人員都很瞭解餐廳餐點的內容，
所以也可以充分的幫客人介紹，我覺得這點很棒。
『農場花園沙拉』使用了新鮮生菜、季節水果，
服務人員還特別說了有使用他們自己農場種植的有機時蔬，
聽說這一道沙拉裡邊原本還有我很喜歡的芝麻葉，
可惜我們去的時節不對，這時沒有芝麻葉，而是使用其它時蔬替代。
從這一盤沙拉的外觀就可以看得出來使用了非常多種的青蔬，
色彩繽紛、五顏六色的，非常引人食慾。
我認得的蔬菜不多，也只能勉強知道這一盤裡邊有甜椒、蕃茄、
甜菜根、玉米筍、秋葵、蕪菁、蒜頭，以及一堆我叫不出來名字的生菜群。
蕪菁應該是我覺得比較特別的，因為很少吃到。
沙拉裡邊有蒜頭也是我意外的驚喜，除了比較少在沙拉中看到外，
這些蒜頭都已經蒸煮到軟棉，非常的好吃。
沙拉醬汁如果沒記錯的話，應該是油醋醬。
慢烤章魚與蛤蜊青醬義大利麵，420+10％。
嗯，因為菜單上沒有寫是哪種義大利麵條，
所以近年來只喜歡吃義大利直麵麵條而不喜歡其它各種形狀（筆管麵通心麵等等）麵條的我，
在看到這盤義大利麵時，其實心中有點小失落。
提醒自己：以後點義大利麵除了要交待麵條要煮硬一點外，還要記得事先詢問是哪種麵條。
麵條我有交待要煮硬一些，
服務人員也有跟我說他們的麵條是師傅手工製作，本來口感就會較硬些。
但是，我還是覺得煮得有點過軟啊！
大概是筆管麵沒辦法煮到比較硬吧？
不過醬汁我倒是很喜歡，這裡是使用自製的羅勒青醬，香氣很濃厚，
缺點應該就是醬汁比較偏重鹹些，
我想應該是這裡的料裡可能多半是要配酒喝，所以在口味上會比較鹹一些吧。
香烤鰆魚法式奶油醬佐香烤南瓜片，680+10％。
這道我只有淺嚐而已，印象中魚肉肉質滿嫩，醬汁風味屬於清爽風格。
L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
02-2581-8111＃1511
臺北市中山區林森北路369號1樓
營業時間 11：30-21：30
不過我目前在台中還沒遇到有賣這種麵的
(還是我吃過的店太少了?歪頭．)