《201312》
虱目魚主題館建築物以大量海洋漂流木及成千上萬的牡蠣殼、
大量的石塊為主要建材，呈現濃厚的海洋風格。
館內展場主要是以虱目魚文化為訴求，
用無數海藍色半穿透性線條為背景，將水的意象帶進館內展示空間，
與悠遊在廣場上空的銀色虱目魚群，一同建構出一座漂浮的海洋圖書館。
走到二樓展區，會看到有一隻貓咪攀爬在柱子上，
似乎想捕捉悠遊屋頂下的虱目魚來打打牙祭，
也難怪這些虱目魚群會讓貓咪起了邪心，
因為連我這個虱目魚愛好者看到那麼大量的虱目魚群都覺得肚子頗餓呢。
在整個二樓展區內，可以看到象徵海洋的大型書櫃裡放置了許多書籍，
這裡有介紹許多關於虱目魚的相關知識，
像是虱目魚名稱的由來，有西拉雅語『麻薩末』轉化而來、
也有鄭成功第一次見到此魚時詢問『什麼魚』時，
因濃厚的泉州腔調使得民眾誤以為鄭氏賜此魚名為『虱目魚』；
或有一說是鄭成功登錄臺灣之際，軍隊苦無鮮魚可吃，
鄭成功便手指海面說道：『莫說無，此間舉網可得也。』
士兵聽從指示下網捕撈，果然捉到許多魚，
由於『莫說無』音似『麻虱目』，後來便演變為『虱目魚』、
另外也有虱目魚的發音也可能來自西班牙語系的『sabador』，
或是荷蘭語『sabahe』這兩種來自外來語的諧音。
最後也有因為虱目魚本身的型態特徵與習性而有此命名的可能，
由於虱目魚眼球外圍的透明組織『脂性眼瞼』中的膠元蛋白，
會隨著捕獲時間增長而逐漸變得混濁，
有如被外物遮蔽，因此被稱為『賽目魚』，最終演變稱呼為現在的虱目魚；
也有因為虱目魚苗近乎透明的關係，
僅能在頭部看到蝨子般大小的兩個黑色眼睛小點，
故名虱目魚；
除此之外，屏東地區的虱目魚是以海藻和海草為食物，
故也有『海草魚』之稱。
對於虱目魚這個名稱的由來就有那麼多的可能性，
實在是讓人覺得頗為有趣，
除此之外，
這裡還介紹虱目魚的生物特質，像是它的科學分類、構造特徵、
棲地分佈、棲息環境、地理分佈等，
也根據它的繁殖情形、機能特性、營養成份，
甚至於食用部位及料理方式都有介紹到，
走訪一趟虱目魚主題館後，對於虱目魚的瞭解就更為透徹了。
一樓則是設有虱目魚相關的伴手禮購物區，
及可以直接在這裡品嚐虱目魚料理的用餐區，
參觀完後在這裡坐一會兒享用虱目魚美食，也是個不錯的選擇。
虱目魚主題館
0800-313-949
臺南市安平區光州路88號
開放時間 09：00-18：00
我也愛吃虱目魚～小時候老媽常買市場的虱目魚羹當假日早餐：Ｄ