《201612》
我早就對志明花生糖慕名已久,終於在2016年年底吃到了!
之前每次在網路上看到有人詢問,高雄有沒有什麼推薦的伴手禮可以買來送人?
總是在討論串下方會看到有《志明花生糖》的名字出現,而且每次都還滿多人推薦,
這讓喜歡花生糖的我總是感到心癢癢的。
不過你們知道的,我這個人就是生性懶散啊,
每次只要有看到吸引我的店家總是默默的存在我的美食名單裡,
但真的什麼時候會去買去吃那可就不一定了,一般都要拖個三四年左右才真的會去吃;
也因為如此,所以我的未吃美食名單只有累積越來越多的份兒。
所以這次一看到有志明花生糖的試吃活動,我立刻就報名了,
因為一定要寫文的試吃邀約也是督促我這個懶散的人前進的動力之一。
庄腳俗的我一直都以為志明花生糖就只有賣花生糖而已,果然事情不是憨人想的那麼簡單,
這次在志明花生糖官網上看到好多除了花生糖以外的堅果糖口味,
像是有紫米酥糖、芝麻糖、杏仁糖、茶香片糖、瓜子糖、夏威夷果糖、堅果酥、腰果糖…等等,
完全集結了所有你想像得到的堅果口味,讓我覺得志明花生糖根本就是堅果控的天堂啊!
這次從眾多各式堅果糖中挑了兩款自己最愛的口味(腰果糖與夏威夷果糖)來試吃,
志明花生糖的產品有袋裝或者像這種桶裝,我個人是覺得桶裝大氣送人也體面,
重點是桶裝容量才多才夠一家子人一起分享著吃啦!
(默默覺得我自己一個人就可以把袋裝花生糖一次解決光光,因為實在太好吃太涮嘴了!)
然而若是第一次購買不知道要買哪種堅果糖好?
也可以選擇他們家的『六福繽紛桶』或『綜合糖禮盒』,
一桶(或一盒)裡面就有六種口味(花生糖、芝麻糖、夏威夷果糖、紫米酥糖、杏仁糖、腰果糖)哦。
志明花生糖是高雄鳳山五甲地區的知名花生糖老店,是高雄花生糖的開山始祖,已經擁有五十年歷史了呢,
店內產品中最暢銷的是傳統花生糖,選用了北港及善化上等花生,遵循古法製作,好吃又不黏牙;
而且也不另加防腐劑及人工添加物,我覺得是一嚐就會愛上的口味(因為我就是),
難怪在網路上會有那麼多人推薦,也曾被眾多媒體採訪過。
桶裝花生糖有貼上臺灣百大伴手禮的貼紙。
保存期限標示在桶底。
《夏威夷果糖(桶裝450g),售價450元》
旋開外蓋才發現桶裝包裝內還有一層封膜保護著產品不受潮,可以感受到店家的用心。
志明花生糖的產品都是像這樣一塊一塊分別獨立包裝的,可以確保產品的鮮脆度也便於保存。
我原本以為夏威夷果糖就只是單純的只有放入夏威夷豆而已,
沒想到還搭配了我也很愛吃的堅果杏仁片,真是意外的驚喜!
可以看得出來夏威夷豆顆顆飽滿又大顆吧?
夏威夷果糖嚐起來不但有濃郁的夏威夷豆特殊的奶油香氣,還多了杏仁片的清香爽脆,
讓我覺得這兩者的搭配也太完美了!
而且口感相當脆口吃得到新鮮度,也沒有奇怪的油耗味,不黏牙也不會過份甜膩,
沒想到還搭配了我也很愛吃的堅果杏仁片,真是意外的驚喜!
可以看得出來夏威夷豆顆顆飽滿又大顆吧?
夏威夷果糖嚐起來不但有濃郁的夏威夷豆特殊的奶油香氣,還多了杏仁片的清香爽脆,
讓我覺得這兩者的搭配也太完美了!
而且口感相當脆口吃得到新鮮度,也沒有奇怪的油耗味,不黏牙也不會過份甜膩,
不但我個人一吃就覺得好喜歡,連我們家最挑嘴的高家阿木也讚美說好,
果然遵循傳統製作的老字號堅果糖就是好吃啊。
果然遵循傳統製作的老字號堅果糖就是好吃啊。
《腰果糖(桶裝450g),售價320元》
跟夏威夷果糖一樣,腰果糖也不單單只有放入腰果一種堅果哦!而是腰果與白芝麻的組合。
志明花生糖的腰果糖是使用原生種來自巴西的泰國產腰果,比國內生產的腰果還要大上1/3,
且採用低溫烘焙方式,能夠保留堅果的營養價值。
志明花生糖的腰果糖是使用原生種來自巴西的泰國產腰果,比國內生產的腰果還要大上1/3,
且採用低溫烘焙方式,能夠保留堅果的營養價值。
我覺得腰果糖跟夏威夷果糖的美味度不分上下,都同樣超級好吃的!
(好吃到我連一塊都不想分給朋友吃,只想一個人偷偷的把一整桶吃光光啦)
在腰果的自然堅果香氣中,又多了白芝麻的淡淡芳香,口口爽脆讓我真的好愛哦。
(好吃到我連一塊都不想分給朋友吃,只想一個人偷偷的把一整桶吃光光啦)
在腰果的自然堅果香氣中,又多了白芝麻的淡淡芳香,口口爽脆讓我真的好愛哦。
不管是多了杏仁香氣的夏威夷果糖或是帶出些微白芝麻香的腰果糖都讓我覺得很棒,
下次若有外縣市朋友到高雄玩,我就知道要推薦什麼伴手禮給他們啦!
下次若有外縣市朋友到高雄玩,我就知道要推薦什麼伴手禮給他們啦!
志明花生糖
07-821-1651
高雄市鳳山區五甲三路163號1樓
營業時間 09:00-21:00(全年無休)
《除夕營業時間為早上九點至下午五點,其他時間照常營業。》
LINE:@VEK1082Q
官網:http://www.ch111.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/PeanutBrittle.kaohsiung/
07-821-1651
高雄市鳳山區五甲三路163號1樓
營業時間 09:00-21:00(全年無休)
《除夕營業時間為早上九點至下午五點,其他時間照常營業。》
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《本篇為邀約體驗文》
【食記為記錄當下實際品嚐的心得,不代表店家品質永遠不變,請閱讀者謹慎且適度參考】
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