生乳酪蛋糕 @高高的花攝日記

不懂美食，不懂攝影。※只是單純用照片紀錄生活※ 這裡沒有專業，只有日記：飲食日記、旅遊日記、閱讀日記、心情日記…。
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【手作】2015。清明節手包潤餅捲

2015-04-02 冰鎮生小黃瓜絲。（以上蔬菜類記得都要瀝乾水份，免得包入潤餅捲內時會潮濕。）去鄧師傅滷味訂購的一整顆蹄膀，再自己切成薄片。（這是我們今年第二次買鄧師傅的蹄膀了，好幸福。）

【臺中】西區。炙牛食創堂 Flaming Bull

2015-05-08 直接以生牛肉片的方式送上桌，牛肉片下方是日式手打麵，另外搭配了一顆金栗子、紅蘿蔔片、花椰菜，薑絲及幾片九層塔葉子應該是要壓腥味的。

【高雄】苓雅區。覓奇頂級料理 Michelin House 岩燒極黑金牌和牛

2016-06-29 大干貝可以指定熟度，所以不管你是喜歡吃生一些還是熟一些，完全可以為你客製化。

【高雄】前鎮區。ＦＭ食樂《早午餐/輕食/商業午餐/排餐/ＤＪ/音樂/調酒》

2016-11-25 一份蒜香珍珠雞翅一共有三隻，剛好我們三個女人一人分食一個，（跟我們同行的唯一男生沒得吃啦，躲在角落哭哭）蒜香珍珠雞翅本身是沒有調味、沒有醃漬過的，我猜想這是因為這是用很好品種珍珠雞的關係，為了不要讓過度醃漬的鹹味遮掩掉雞肉本身的肉香氣

【高雄】涓豆腐。夢時代店

2013-09-22 我們這天吃到的是黃豆芽、泡菜、杏鮑菇、西洋芹，撇開我不吃的芹菜，另外三種小菜裡邊，我最喜歡的就是杏鮑菇啦，還保留著多汁的厚實口感，雖然味道清爽但頗吸引人一口接一口；另外黃豆芽我覺得還帶點生味

【臺南】Willy's Grill 葳苙二壘（美式運動餐廳）

2013-10-26 雖然說是烤肉醬，但我覺得醬汁味道比較像是和風的照燒醬汁，甜甜鹹鹹的口味剛好又是我最喜歡的，加上燻雞肉肉質又顯得軟嫩多汁，搭配上辣口的生洋蔥，一口這重口味的披薩再配一口可樂，讓我感到非常滿足啊。

[宅配] 喬麥屋．60年製麵行家

2013-09-11 要不是它有用塑膠袋包裝包住，不知情者猛然一摸到這個麵條，我真的會以為這是在市場裡邊買回來的那種生鮮麵條哩。

【高雄】火星糖 MarsCandy。中央公園店

2014-03-23 另外，現在還有火星寶寶的吊飾及胸章，用12生肖及高雄景點做為不同的特色，每一款都讓人覺得好特別。高雄限定的高雄景點吊飾及胸章，每一款都讓人愛不釋手啦！

【高雄】Dazzling cafe Ocean 玳思琳蜜糖吐司。高雄三多店

2014-10-29 （沒錯，就是今日，所以我食記生很快。）早就耳聞這間夯店，沒訂位就吃不到，加上萬聖節有推出限定鬼魂蜜糖的關係，我暗自想著：一定要記得事先訂位才有得吃！所以就乖乖的在前幾天事先訂了位。

【臺北】大安區。上菜囉 Viva la fete 法義料理

2015-12-06 原來這一道披薩的作法跟我以前嚐到的披薩不同，是將芝麻葉融入在餡料之中一起送入烤爐烤熟，而不是披薩出爐後才將生芝麻葉撒在頂上點綴，所以嚐起來的香氣較為柔和些。