到左營的最後一站，我們到北方碳烤燒餅買朝牌餅和甜燒餅。
雖然肚子吃得飽飽的，不過沒關係，這可以買回家吃～
到現場發現，怎麼保溫櫃中都空蕩蕩的；
湊近一看，老闆娘說小燒餅都買完了，只剩朝牌餅，而且要等出爐15分鐘。
我們到的時候大約下午三點多，下次想吃甜燒餅可能要早一點到吧？
不然先打個電話請老闆娘幫忙留也可以。
等待時，就看到工作人員不停的把木炭夾起來，朝牌餅夾起來……
剛出爐的朝牌餅散發著蔥香餅香味，讓我垂涎不已啊。
本身沒有很愛吃大餅（朝牌餅）的我，點了個大餅加黑輪（30元）。
至於甜燒餅……就只能下次有緣再見面囉。
（隔了兩天又衝左營想買甜燒餅，不是公休日卻看到大門深鎖，怎麼要吃個甜燒餅也那麼難啊～）
夾黑輪的大餅，就是把朝牌餅剖半後放入剛炸好的黑輪片。
餅皮內側還會刷上醬汁。
老闆娘遞給我時還特別囑咐我要趁熱吃。
不過啊，吃撐了的我騎回家後又休息了片刻慢慢拍照後，才拿出來品嚐；
其實時間都過了一個小時左右。
但是，這大餅夾黑輪雖然沒有趁熱吃，但還是好好吃啊～
因為刷上醬汁的關係，所以大餅吃起來不會太乾硬；
搭配上剛炸好的香酥黑輪片，微甜辣的醬汁還讓人越吃越開胃。
不過啊～卻聽到同行的友人抱怨她的大餅加黑輪一點都不好吃，很乾又很硬。
結果看了友人的照片……
上圖的夾黑輪照片是看起來很可口很正常，但下圖的外皮則是又黑又焦。
真的耶！為什麼一起買的，友人的朝牌餅外皮卻是那麼的焦黑乾硬啊？
我想可能是這塊朝牌餅烤得太焦的關係？
但是我不懂，如果店家已經發現餅皮烤過焦是不是這塊餅就不要賣給客人了呢？
不然因為這樣影響店內信譽不是很不好嗎？？（不懂不懂啊。。。）
