2010年娘親生日，總算輪到我作主了～
總不能每次都跑去漢來吃牛排館吧！(雖然娘親很愛不過我都吃膩了) 於是看到一間價位差不多，評價也不錯的餐廳時，就被我指名說來吃這邊吧。
這當然是有預謀的，因為吃完還可以到74樓景觀台拍美美的夜景啊。
原本打算吃中午，然後就在景觀台慢慢耗到夜晚拍夜景，但計畫總趕不上變化，因為起舞餐廳平日只開晚上啦，大概是價錢昂貴很少人會來這邊吃中午吧？
雖然說價錢不便宜，但還是多有折扣，我和娘親還說我們兩個可以冒充情侶來吃週一的甜蜜情侶之夜。
想必餐廳的服務人員不會排斥 "同性戀" 吧？
最討厭晚上吃飯，因為我不會拍晚上的食物，好在這邊燈光雖不亮但不昏黃，還算好拍。
早早訂位，就為了看夜景。
這天餐廳剛好也都是窗邊的位置客滿，看來大家有志一同。
響應餐廳名吧，菜單上是可愛的音符。
價位……真的都不便宜。
大約都一千上下。
這邊是半自助式的方式用餐，沙拉和甜點都是自行取用。
田園精緻有機生菜吧～
生菜都很新鮮，我也不客氣的拿了一大盤。
最讓我開心的是～這邊的堅果類好多啊！讓我拿了滿滿一堆。不過缺點就是，拿太多堅果咬的牙齒好痠啊。
主廚特製開胃小品～
沒多久，便送上四小樣開胃小品。
左起干貝、蝦仁、核桃佐薄荷醬、炙燒旗魚。
前兩樣名稱當然不是那麼簡短，不過記憶力不好的我實在沒辦法記下服務人員念的一大串菜名。
吃起來～全部都還好而已耶。
主廚精選湯品～南瓜濃湯附海鮮南瓜籽慈蔥。
有三種可以挑選的湯品，我們都選了同樣的南瓜海鮮濃湯。
南瓜湯不會過甜，是我喜歡的口味；海鮮也很新鮮。
餐前麵包～
熱前菜～烤酥皮海鮮慕思佐奇異果優格醬
熱前菜也是有三種可以選擇，這是其中一種。
其實吃起來就是魚漿製品，口味普通。
熱前菜～日本帆立貝佐奶油蕃茄酸豆醬
這是我選的熱前菜，吃起來也是很普通耶。
雪霜～
吃完了很普通的開胃菜和熱前菜，接著就要進入重頭戲的主餐了。
主廚推薦主菜～爐烤法國玉米小春雞佐鬱金香醬汁。1000+10%
送上來的時候，真的有小驚豔一下，因為是一整隻的小春雞啊！好可愛～
昂貴的小春雞果然好好吃！皮酥肉嫩的。春雞底下的馬鈴薯泥也是一整個鬆軟可口。
主菜～碳烤美國菲力牛排佐法式杏鮑菇醬汁。1050+10%
杏鮑菇。
薯條。一看就知道這薯條軟軟的吧？不知道是炸好多久後才盛盤出菜？
冷掉又軟掉的薯條當然不可口了，為甚麼牛排附的不是好吃的馬鈴薯泥啊！
選了五分熟的牛排，果然肉質鮮嫩到一個極品啊！感覺好像很久沒吃到那麼優秀的牛排了呢。
季節鮮水果～
水果也是自行取用，都還蠻甜的。
附餐飲料～熱拿鐵。
附餐飲料～熱卡布奇諾。
這邊的熱卡布好好喝，不過好小一杯喝不過癮呢。
歐風甜點吧～
好像還是第一次拿那麼多甜點，其實我真的不是熱愛甜點的人。
巧克力泡芙底下還有硬硬的巧克力，口感頗為奇特。
奇異果慕思被我們公認為今日最佳甜點，酸酸甜甜又入口即化的口感。
起司蛋糕表現也很不錯。
巧克力慕思也讓我頗為讚嘆，不愛巧克力週邊製品的我特別覺得這款不會太甜的巧克力慕思意外的好吃呢。
榛果水果塔我覺得吃起來普通，內餡還是很甜的果醬。
焦糖布丁應該是我每次必拿的甜點。
綿密又甜蜜的布丁真的怎麼吃都不會膩啊。
金典～75 起舞景觀餐廳
http://www.thesplendor.com/restaurant/index.php?id=6
07-5661198
週一至週五 18:00~22:00
週六至週日 12:00~14:00 18:00~22:00
後記～
不知道大家對高級餐廳的定義是什麼？
對於不是很有錢的我，這間餐廳在我心中就是高級餐廳了。
所以用餐時不但不敢高聲喧嘩，連點餐的時候也都是小小聲怕吵到別人，覺得這是到高級餐廳的一種餐桌禮儀和禮貌吧！
就連隔壁桌帶著小朋友的夫妻，在小朋友稍微大聲一點點(其實我還覺得小朋友一點都不吵)的時候，就會趕緊"噓"要小朋友不要出聲。
原本一開始用餐的時候就是這麼寧靜愉悅的。
接著事情完全變了調……
因為來了一團公司團體來這邊用餐。
雖然她們坐在包廂，但是所謂的包廂並不是密閉空間，而是上面是互通的。
而她們一進入餐廳就開始興奮到大聲喧嘩，而且還有越來越吵的趨勢。
第一次，我被吵到氣到完全吃不下任何東西。大胃王的我耶！
可見得她們真的非常吵！
我想，可能大家對高級餐廳的定義不同吧。
在我眼中認為的高級餐廳，對她們那些有錢人來說，應該是類似那種199便宜吃到飽的平價餐廳，才會這樣肆無忌憚的不怕吵到別人。
有些有錢人ㄉ言行舉指,真的令人不舒服...