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[高雄食記] 歐貝拉 "秋 蒙布朗"

2009121309:48

 

 

今年生日當天因為人不在高雄

但又想回家的時候可以和娘親兩人甜甜蜜蜜一起切蛋糕 (老爹回台南老家)

於是就在前一天先到離家很近的歐貝拉訂了一個蛋糕

再請娘親過去領取

不想吃以前吃過的口味

所以選擇了 "秋  蒙布朗"

這一聽就很有秋天的氣息呢 !

(哈哈 ! 12月份的高雄真的還很像秋天...)

 

秋  蒙布朗  6吋/450元

 

歐貝拉官網商品簡介

使用當季新鮮栗子,大火炒過再拌攪成栗子泥覆蓋在最上層,夾層為新鮮水果搭配底層的巧克力塔,給您百分之百香醇濃郁的新感覺


 

一切開來

以為是自己看錯商品介紹

因為並沒有官網所寫的 "夾層為新鮮水果" , 而是以布丁作為夾層


 

之後又上了官網查詢

才發現自己並沒有看錯

也許是誤植商品介紹內容吧 ?

底層的巧克力塔厚厚一層

吃起來口感酥脆 , 感覺很像義美的巧克力脆片呢 !


 

最上層的栗子泥也不會太甜膩

吃起來口感滑嫩


 

只有布丁沒有水果夾層的內餡...

不過這款蛋糕如果用水果夾層可能比較不適當 ?

因為整體吃起來是香醇的圓潤口感

搭配酸甜的水果比較奇怪吧 ?

但是...

我就是衝著它有水果夾層才買的

還是有些小小失望


 

 

[高雄食記] 歐貝拉洋果子店

[高雄食記] 歐貝拉洋果子店 草莓派

[高雄食記] 歐貝拉洋果子店 草莓塔

 

 

歐貝拉 (林森店)

http://www.opera-1995.com.tw/

07-2165430

高雄市新興區林森二路221號