這次很開心可以搶到厚米時尚鍋的雙人免費體驗口碑券，
趕緊約了時間就嚐鮮去啦。
怎麼覺得這個暑假都在颱風天？
一個走了又來一個，現在又是雙颱撲台，
搞得每次出外用餐都會碰到颱風天……
像這天傍晚高雄也突然開始下起大雨，不過為了吃還是得冒雨前往鳳山啊！
一路上原本還在擔心下雨可能機車會不好停車，
沒想到一騎到厚米時尚鍋就看到透亮的整片大玻璃外竟然有機車專屬停車格，而且還有屋簷可以擋雨呢！
好加在，不然可能得狼狽進入店內了。
這次體驗的是可以任選兩種和風燒鍋或厚米雙享鍋（198元/鍋），
兩種鍋的肉品選項有：梅花豬、霜降牛、滑嫩雞、嚴選羔羊四選一，
和風燒鍋的湯頭就是固定的日式昆布鍋（若選擇其他口味湯頭要加價），
厚米雙享鍋的湯頭則是有四種選擇：日式昆布、厚米麻辣、時尚咖哩、義式蕃茄。
另外，體驗內容又多一份頂級藍鑽蝦80元。
點完餐後就先到飲料醬料區自取喜愛的醬料囉！
各式各樣的醬料一字排開，看起來就是很壯觀；
我還蠻喜歡像這樣可以自取醬料的店家，因為有些店家連吃火鍋要多一份沙茶都要再加錢啊！
醬料。
飲料有三種選擇，這天的有醋飲、烏梅汁和古早味紅茶；
我只喝了後兩款，酸甜的烏梅汁解膩剛剛好、古早味紅茶香而微微甜。
我們都選擇了厚米雙享鍋，一鍋可以有兩種享受，感覺好超值唷！
（而且看現場的客人大多也都選擇雙享鍋唷）
副食可選擇：白飯、冬粉、烏龍麵三選一，由於我們都想吃肉配飯，所以都選了一樣的。
霜降牛肉。
梅花豬肉。
這是另外招待的豬肉。
（不知道是不是體恤冒著大風大雨前來用餐的我們？哈哈！）
厚米雙享鍋就是一半是火鍋、一半是鐵板燒，
蔬菜、火鍋料都已經事先先放好在火鍋內，鐵板燒上則是放了豆芽菜、洋蔥和青蔥。
配菜看起來好像蠻多，其實炒熟了菜量縮起來就變少了。
個人覺得洋蔥量不夠耶！不知道吃不夠可不可以再續加？
由於一送上來鐵板燒這邊就吱吱作響，鐵板燙的呢！
趕緊先放上店家特別招待的豬肉下去拌炒。
我另外還放了從佐料區拿來的沙茶、辣椒、蒜泥，炒起來真的是香味四溢呢！
大概是我吃重口為的關係！覺得沙茶量要放多才夠味，不然本尊沒啥味道。
招待的豬肉厚度比梅花豬肉要厚些，炒好吃起來實在很過癮。
第二輪就換上霜降牛肉囉。
放在白飯上，真的有像在吃牛丼的感覺唷！
把肉品都用鐵板解決掉後，也要來享受我的麻辣鍋囉。
看起來蔬菜種類還蠻豐富，其實火鍋料的量不多，就大概四種而已吧！
其餘都是新鮮的各式蔬菜和豆腐唷。
沒想到鍋底下還藏著好多高麗菜！可惜我太晚發現讓高麗菜煮得有點過爛。
最後怎麼可以忘記我們的頂級藍鑽蝦呢？
這樣一份一共有八尾藍鑽蝦，80元/份。
最近常看到許多餐廳都有藍鑽蝦的蹤影，看了介紹後才知道原來藍鑽蝦生長於純淨無污染的海域中，肉質彈性與鮮甜度都頗佳。
果然這藍鑽蝦吃起來很彈口、又很鮮甜，
不過個兒小小一口一條的就這樣不見了，真的覺得吃不過癮呀！
吃到最後也要喝喝看火鍋湯底的口味。
我選的是麻辣鍋，雖然我不太吃辣，不過在點餐時也忘記跟服務人員說我只要小辣就好，
不過送上來的應該也是小辣而已吧？因為喝起來辣度是我可以接受的。
剛喝下一口只感覺到濃濃的中藥香味、以及蔬菜熬煮過後散發出的甜味，
麻辣的辣度是最後才釋放出來，所以感覺後勁還蠻強。
由於喝起來味道很順口，結果一不小心就被我喝到鍋子見底啦。
友人選擇的是日式昆布鍋，據她說就是比較清爽然後又散發出昆布香味囉。
由於厚米時尚鍋位在我平時較少前往的鳳山區內，據住在附近的友人說：常常會看到店家是滿座且排隊到店外的情景呢！
而我們享用的這天大概是颱風正要來襲、加上風雨交加的關係，
所以人潮比較沒那麼多、反而可以讓我們更悠閒的享用美食。
店內環境是採挑高再加上有設計感的燈具，加上座位間距都拉得蠻開，所以讓人不會感覺有壓迫感。
服務人員也都會視情況看客人用餐狀況，前往詢問是否還要再加湯……等等，
親切的服務態度大概就是讓這間店生意一直很好的因素之一吧。
店家資訊
高雄市鳳山區文德里青年路二段489號
07-777-7905
