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[台中] 日出,大地的乳酪蛋糕

2010072318:43

 

 

被我列為台中重點行程之一的日出,終於在最後一站順利抵達。

有四間分店的日出,分別為~土鳳店、旅人店、大地店以及修道院店。

其中前兩間土鳳&旅人已經被布丁朝聖過,而我們到日出的前一站為國美館,又離大地店比較近,

所以理所當然的最後我們選擇到訪大地店。

不過我最有興趣的其實是名字感覺好中古歐洲的修道院店呀~

阿碧,下次我們再一起去吧!

 

 

感覺台中的小門牌都好有味道唷~


 

大地店有著一區庭院。


 

原本只打算在日出買土鳳梨酥,不過後來參考眾食記發現他們家的乳酪蛋糕也很有名,

於是把這也列入購買名單內。

完全可以試吃每一種口味,不過我最想買的蘭姆伯爵賣完了啦!

吃完全部口味後,選了三種比較有特色而且吃起來也還不錯的口味。

其他口味哩?

玫瑰白酒吃起來超恐怖的,有很濃很濃我很不愛的玫瑰味道,輕嚐一口我就直接嚇掉半條命。

榛果楓糖吃起來普通了些,沒有我想像中楓糖甜滋滋的味道。

日出原味,就是原味嘛!感覺不特別。


 

於是買了另外三種口味的乳酪蛋糕,再加上土鳳梨酥及大瓦片,這樣也裝滿了一大袋子哩~


 

乳酪蛋糕的包裝都頗精美,除了紙盒子外,還有用紙封封住。


 

檳榔心芋乳酪蛋糕 430元


 

原本不打算試吃檳榔心芋口味的,因為不懂什麼是檳榔心芋?

我還以為是檳榔心+芋頭口味的哩!

後來店員告訴我這是一種芋頭的名稱,產地在大甲。


 

打開盒蓋後,是可愛的台中名地郵戳。


 

為了服務我們這些遙遠購買者,很貼心的乳酪蛋糕們每一個都附有保冷袋。


 

乳酪蛋糕和保冷袋中間則是用厚紙板隔開,厚紙板則可以裁切成杯墊。


 

好喜歡日出的每一句名言,好有哲理唷!


 

打開後就像這樣,乳酪蛋糕都被切成八小方塊,

由於我是買了三種口味和朋友分食,然後拿回家太匆忙也忘了拍原先完好的照片啦!

所以看起來有些慘不忍睹。


 

檳榔心芋乳酪蛋糕吃起來乳酪味道不太重,感覺反倒像是在吃很綿密的芋頭蛋糕。

這款不會太甜,吃起來味道蠻高雅的哩!


 

芋頭顆粒很明顯。


 

熱帶鳳梨乳酪蛋糕 320元


 

雖然說是熱帶鳳梨,但內容物可不只有鳳梨而已,

還有百香果及芒果兩種水果。


 

這款我一吃就驚為天人呀!有著水果顆粒的乳酪蛋糕,味道吃起來酸甜味非常明顯,

感覺就是連不敢吃乳酪蛋糕的小孩子都會喜歡的口味。

而且質地超細緻的,完全是入口即化呀!


 

有非常多果粒的內餡。


 

純朱古力乳酪蛋糕 320元


 

雖然三種口味的乳酪蛋糕都有放不同口味的酒,但吃起來完全沒有酒的味道哩!


 

純朱古力乳酪蛋糕完全走苦巧克力路線,怕苦的我只敢非常小小口的品嚐這款。

苦巧克力搭配乳酪蛋糕的微酸口味,吃起來味道還蠻妙的。


 

不過這款讓我驚豔的是~這爆漿的內餡呀!


 

 

只有四天保存期限的日出乳酪蛋糕,有著他們完美的堅持。

我自己覺得,只有小口小口品嚐才嚐得出日出乳酪蛋糕的美好呀!

 

 

 

 

 

日出.大地

http://www.dawncake.com.tw/

10:00~21:00

04-23761135

台中市五權西三街43號