夏天到了剛好就是享受冰飲的好季節啦!
尤其是酸酸的能開胃又生津止渴的金桔、檸檬,
更是抵抗酷暑不可或缺的好東西呢。
這次要來試吃、試飲的是檸魔坊的各種檸檬、金桔製品,
內容有:
手作黃金檸檬片(售價79元) 、手作黃金桔薄片(售價89元) 、
純釀金桔精華露養生黑糖口味和清新冰糖口味各一(售價99元/瓶)。
首先先來嚐試手作黃金檸檬片,
這是用整顆檸檬切片後,用薄荷粉、梅子粉、甘草粉等下去醃製,
之後用自然的陽光曬成檸檬片,
因為醃製過程不加鹽、也不另加其他防腐劑,
所以成品口感會顯得比較甘甜又健康。
檸檬片除了可以單吃也可以泡溫水引用,觀看個人喜好度。
我喜歡把檸檬片含在嘴裡邊讓它慢慢變軟化,
果然沒加鹽下去醃製的檸檬片含起來不會有恐怖的苦鹹味,
反而是甘甜甘甜的,頗有生津止渴功效呢。
黃金桔薄片,基本上成份跟製法跟檸檬片一樣,只是把檸檬替換成了金桔。
我覺得金桔片香味比檸檬片更重一些,
但是甜味比檸檬片低一些,
我同樣喜歡含在嘴裡邊等金桔片慢慢軟化後再咀嚼,
但是因為金桔片顯得酸味重了些,所以兩者相比較之下我是偏愛檸檬片多一點。
由於也可以沖泡水飲用,所以我就各放了一些些用溫水泡來喝喝看。
沖泡溫水後喝起來有淡淡的檸檬或金桔香氣,
可能我放的量不多,所以喝起來就是帶點微微的甘甜味道,
泡水喝的味道我還蠻喜歡的,而且感覺有吸收大量維生素C的感覺。
我覺得如果冬天沖泡這個當熱飲喝,一定很過癮!
接著就要來試飲金桔精華露囉。
一共有兩種口味:養生黑糖和清新冰糖。
玻璃瓶後方都有標示產品資訊和製造、有效日期,
精華露的保存期限比較短一些,只有一個月。
就按照自己的喜好度下去沖泡囉!
精華露非常溶於水,我先在杯中放入適量的金桔精華露,
接著放入冰塊、沖入冷水,本以為還要再稍微攪拌讓它混合呢,
沒想到根本不用這多餘的步驟。
我先嚐試了清新冰糖口味,精華露跟水的比率約為1:4,
喝起來就非常的濃郁了!
入口時就是滿滿的金桔香味,甜味不會很重,感覺還蠻清爽的,
對於嗜甜如我的口味來說,應該是屬於半糖的甜度,
不知道是不是冰糖放的少的關係,總覺得隱約顯得有點苦味呢。
養生黑糖口味由於多了黑糖的特殊香氣,
我覺得這一款喝起來顯得比較順口一些,
而且甜度好像也比清新冰糖多一些些呢,所以比較合我口味。
我覺得有這種金桔精華露實在是太方便了!
因為每次夏天總會想著要去路邊買金桔檸檬來解解渴、消消暑,
但有時天氣很悶熱根本就懶得出門啊。
像這種金桔精華露就可以冰在冰箱裡邊,
想喝的時候拿出來調一下,就是很方便的自製冷飲囉!
檸魔坊 LemonMagician
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