[宅配] 楊媽媽滷味

 

 

 

這次接到『楊媽媽滷味』的試吃，

又勾起了我許久沒吃到滷味的滷味魂。

送來了五小盒的各式滷味，

楊媽媽滷味盒沒有特別的包裝，感覺還蠻樸實的，

不過外盒上還是有細心貼上製造日期跟保存期限；

而且由於楊媽媽滷味都是採取現訂現滷的方式，

所以產品是很新鮮的呢。

鴨翅、雞腳，這兩樣應該是滷味的必備品吧，都有滷至入味，

且我覺得楊媽媽滷味產品都還有淡淡的中藥香氣，

才剛拆封就被香味吸引到肚子都餓起來了；

鴨翅帶著微微的甜味，雞腳則是越啃越過癮，

兩種吃起來都很涮嘴呢。

牛肚、牛肉、牛筋三兄弟。

牛肉部份都帶著鹹香微辣，越嚼是越香，

牛肚軟嫩，牛筋吃起來口感Q彈，而牛肉應該是腱子肉，口感較為紮實些；

吃著這些鹹香味重的牛肉，讓我突然好想來一杯……

（喂！小二！給我上一碗茅台！！）

雞心口感很彈牙，一口一顆剛剛好。

也帶點微甜微辣口感又軟Q的雞胗，一直是我最愛的一品，

楊媽媽的雞胗滷得好，口感軟嫩不會太硬。

豆干角的口感是屬於比較硬一些的那種，

而且每一塊都有滷至入味，帶點甜鹹辣味的豆干，

也很容易讓人一口接一口停不下嘴呢。

口感軟嫩的鳥蛋，也是非常的入味，

輕輕一咬下整個蛋香帶著醬香就滿溢在嘴裡了。

我其實不太愛吃小鳥蛋這種東西，因為很怕吃到那種口感很硬的，

但楊媽媽家的小鳥蛋我倒是蠻喜歡的！

最後附上名片後方的產品資料給大家參考唷。

 

 

 

楊媽媽滷味

07-610-3614

0929-413-381

營業時間 08：00～18：00

粉絲專頁：楊媽媽滷味

 

 

 

 

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