結束了為期14天的機車環島之旅回高雄了！
雖然身體因為在基隆～頭城段的台2線因為淋雨而感冒，
以至於身體到現在仍然有些不適：頭昏、咳嗽、流鼻涕……
但還是蠻感謝在14天的環島過程中，只有兩天遇到下雨的日子，
其餘都是天氣不錯的陰晴天，而且過程一切都很順利，感謝大家的祝福及幫忙。
這是在環島前就已經收到的宅配桂冠火鍋系列，
但是因為環島前夕要準備的事物太多、太忙，
所以一直把它們放在冷凍庫，等我回到高雄才拿出來大開殺戒。
收到的桂冠系列有：
桂冠明太子魚香腸、桂冠魚子球、桂冠鮭魚球各一包。
看到明太子魚香腸包裝外觀，那實物照片裡頭一顆一顆啵吱啵吱的感覺，
就讓我覺得好心動！
其實外觀跟一般的小熱狗香腸沒有不同。
桂冠鮭魚球、桂冠魚子球。
我自己並不是很喜歡吃火鍋料，
像是魚板、蟹肉棒那一類的產品，總覺得可有可無，
但是像這種有包餡兒讓口感豐富的丸類，卻又不太能夠抗拒，
若久久吃一次又會覺得更美味。
這兩種冷凍食品跟明太子魚香腸一樣，
都是魚漿製品且已經是熟品，所以食用時不用怕加熱不夠吃到未熟透的產品。
桂冠魚子球（左）、桂冠鮭魚球（右），
由於左邊的桂冠魚子球還有加入菠菜泥的關係，所以可以看得出來，
在表層魚漿裡邊還帶著點綠色色澤；
而右手邊的鮭魚球則是有加入蒜泥、紅蘿蔔、洋蔥等，
這兩種日式火鍋料都標榜沒有加入防腐劑及人工色素，
想必就是用這種天然的食材下去製作添色而成。
由於這次環島時不慎淋雨感冒，導致最近味覺有點喪失，
需要比較重口味的料理，才會覺得美味，
於是就把這『雙球』用熱炒方式呈現，
搭配一些青蔬加入醬油、豆瓣醬及糖調味。
剖半來看看，左手邊是桂冠鮭魚球，右手邊是桂冠魚子球；
鮭魚球裡邊放的是魚卵，
感覺爆漿狀況沒有左邊放入柳葉魚卵的魚子球來得強烈，
而魚子球的爆漿真的讓我有嚇到的感覺，
不只有滿爆的柳葉魚卵，而且感覺內餡也比較多汁。
由於這兩種魚球都是魚漿製品，所以入口時散發出濃濃的海味，
而我自己偏好右手邊的魚子球比左邊的鮭魚球多一些，
大概是魚子球內餡甜度比較濃厚的關係吧！
這兩種魚球不但嚐起來不油膩，是很典型的清爽日式風味，
加上都有著滿滿魚卵內餡，一口咬下就會帶來兩種不同口感，
推薦給跟我一樣喜歡包餡丸餃類的朋友。
桂冠明太子魚香腸，我拿來搭配炒飯。
看起來外觀沒兩樣，但其實不同處隱藏在內部啦！
有看到一小顆一小顆的明太子暗藏在魚香腸裡邊嗎？
明太子顆粒小，這款明太子魚香腸比較吃不出有啵啵的口感，
且因為也是魚漿製品的關係，魚香味蠻濃厚，
如果不喜歡吃一般豬肉熱狗香腸的朋友，我就蠻推薦這一款魚香腸。
但如果跟我一樣喜歡享受濃厚的肉香味，
這款味道感覺會比較清爽一點呢！
桂冠食品
