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【高雄】棗子樹蔬活璽宴會館

2014101417:00
 
 
 
因為昨天寫了漢來蔬食,
 
所以打算把手邊的蔬食餐廳照片都清一清。
 
只是啊,
 
這間棗子樹明明是上個月才去吃的,
 
卻幾乎都已經忘記自己嚐到的口感了,
 
只能說最近我的老人病真的很嚴重,
 
看來以後真的得吃完就要立刻寫食記了。
 
 
 
 
棗子樹在我口袋名單中也存在非常久,
 
一直沒去吃的原因是,要來吃這間一定要揪到比較多人一起分享比較划算。
 
 
棗子樹旗下除了這間夢時代的蔬活璽宴會館外,
 
在高雄各地也有其它分店,
 
其實我還蠻想要一一征服的!
 
而在夢時代七樓的這間也有在做喜宴團體的用餐,
 
像我們來訪的這天就看到有新人直接在這邊辦桌,
 
雖然只少少的辦了五桌,但還是很熱鬧。
 
 
 
 
這裡有附免費熱茶,印象中記得應該是普菊吧!
 
沒放照片是因為餐廳裡邊燈光好暗,結果茶杯被我拍糊了(嘆)。
 
從菜單上可以看到幾乎每一道都會附上餐點照片及介紹,
 
這點讓我覺得很細心及貼心。
 
 
 
 
看到這一頁的鮮炒時蔬種類,
 
每一種都很想吃啊!
 
山蘇、川七、芥蘭、絲瓜,都是我的愛。
 
 
 
 
清炒時蔬,126+10%。
 
 
 
 
每天供應的清炒時蔬種類都不同,
 
我們特別問了服務人員今日供應的是什麼。
 
記得沒錯的話,這應該是芥蘭菜苗吧!
 
這是我第一次吃炒芥蘭菜苗,
 
覺得口感很嫩、師傅也沒加太多調味料,嚐起來很清爽。
 
 
 
 
麻油炒川七,146+10%。
 
 
 
 
過去嚐到川七,多半是吃麻油料理時,
 
會在料理上放上幾葉川七點綴而已。
 
這次看到這邊有這樣一整盤的麻油川七,
 
直接不囉唆的就決定是它了。
 
這道主要就是麻油味道很香,
 
調味上是屬於低鹽路線,其實單吃有點無趣(笑)。
 
 
 
 
四季如意餃,136+10%。
 
 
 
 
棗子樹的蒸餃口味也蠻多元化,
 
每一種看起來都好好吃的感覺!
 
不過礙於肚容量的關係,在選擇了許久之後還是我最喜愛的『四季豆』勝出。
 
可以看得出來這蒸餃皮薄內餡非常飽滿沉甸甸的感覺。
 
 
 
 
除了四季豆外,還包入了腐皮、木耳及菇類,
 
風味清爽不膩。
 
 
 
 
鐵板猴菇排(小),246+10%。
 
 
 
 
可以看得到猴頭菇放的量很多,
 
再佐以其它食蔬點綴。
 
 
 
 
由於第一次上桌時,頂層撲擺的九層塔還沒熟,
 
所以在我拍照結束後,
 
經過的服務人員就說要再幫我們稍微加熱一下,接著就端進廚房。
 
然後出來時就看到在沒有九層塔的遮蔽之下,
 
那個黑胡椒真的加的有點兒多。
 
這道其實是長輩親自欽點的,因為想吃猴頭菇的關係,
 
下回我可能要稍微幫提醒一下:這種鐵板類的餐點都會放很多黑胡椒。
 
撇開黑胡椒放的過多而導致味道過於厚重偏辣的缺點外,
 
猴頭菇其實料理的還蠻好吃的,柔軟多汁中又帶有彈性。
 
 
 
 
香煎南瓜糕,76+10%。
 
 
 
 
記得她們好像還有蘿蔔糕可以點,
 
不過因為南瓜糕比較少見,所以沒有太多猶豫就點了南瓜糕。
 
不過這南瓜糕讓我有點小小失望,
 
因為MENU上寫著這是南瓜加上地瓜再加上香菇下去先炊再煎,
 
我本來以為會吃到滿滿的南瓜地瓜香甜味道,
 
不過事實上它的味道屬於那種淡淡清爽、甜味不會很重,
 
跟我預期的有點落差。
 
而且一直覺得裡邊好像有加入芹菜末調味,
 
不知道是不是我太敏感的關係。
 
 
 
 
蘿蔔酥餅,86+10%。
 
老實說這個我忘記它的味道了,
 
記得應該是不錯,但好像也是有芹菜的味道。
 
(其實我對於一些素食一定要加芹菜調味這點很不能理解。)
 
 
 
 
芋頭酥餅,86+10%。
 
 
 
 
這個我就超推的!
 
不僅外層口感很酥鬆,內層的芋頭餡也很濃郁又甜美。
 
 
 
 
鮮香芋奶煲(小),206+10%。
 
 
 
 
由於之前在嘉義吃到的芋頭火鍋讓我太驚豔的關係,
 
所以這天看到這道鮮香芋奶煲後,沒有多想就點下去了。
 
 
 
 
果然這道也非常好吃!
 
芋頭及奶香味道都非常濃厚,
 
我想我下次如果來這裡,會直接點大份、然後一人獨享吧!
 
 
 
 
 
 
 
 
棗子樹蔬活璽宴會館
 
07-970-5966
 
高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代七樓)
 
營業時間 11:30~14:00,17:30~21:00
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
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  •    (悄悄話) 5F
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  •   Cindy_yen 於 2014-10-16 10:48 4F
  • 好健康ㄉ一餐,好多青菜~最後ㄉ湯品好吸引人^^
  • 版主於 2014-10-16 17:22 回覆
    芋頭牛奶湯真的好好喝!其實我好想衝嘉義再去喝一次。
  •   定春 於 2014-10-16 01:01 3F
  • 芋奶煲那加熱的爐子好特別.
    高兒好像很喜歡蔬食類型的餐廳
  • 版主於 2014-10-16 01:59 回覆
    我喜歡耶!尤其是有時候覺得吃太多肉都會想說要來吃一些蔬食來緩一下。

    我想我可能從食肉怪慢慢進化成蔬食獸了吧!

    黑貓沒看過那種爐子啊?這種在南部那種路邊日式熱炒店還蠻常見到的。
  •   神棍 於 2014-10-14 22:33 2F
  • 哈哈~我有好多篇食記都沒寫!
    但越來越不敢去碰觸~因為很多味道都記憶模糊了@@"
    話說~我想吃看看鮮香芋奶煲耶~不知道台北有嗎?
  • 版主於 2014-10-16 02:26 回覆
    那就放照片就好。

    我才想說,為什麼高雄都沒有芋頭牛奶火鍋?!
  •   寂靜常樂 於 2014-10-14 18:03 1F
  • 有去吃過   不錯吃的一間店
  • 版主於 2014-10-16 02:28 回覆
    還不錯!以後還會想去,也會想去其它分店。