蒲燒鰻 @高高的花攝日記

不懂美食，不懂攝影。※只是單純用照片紀錄生活※ 這裡沒有專業，只有日記：飲食日記、旅遊日記、閱讀日記、心情日記…。
【食記為記錄當下實際品嚐的心得，不代表店家品質永遠不變，請閱讀者謹慎且適度參考】

《《轉貼連結可自行取用，不用再詢問》》
未經本人允許請勿擅自擷取文章內容及照片分享於其它平臺

《下載照片或引用文章，請勿任意卡掉或塗抹移除相片上網址名稱及務必全文引用並註明出處。》

有事找請mail給我『[email protected]』或至高高的花攝日記粉絲專頁留言給我。

【高雄】鼓山區。御成町浪漫鰻屋（高雄店）鰻料理專門店

2016-08-08 小份的鰻重是在白飯上淋上適量的鰻魚甜鹹蒲燒醬汁，接著灑上薄薄一層海苔，最後再鋪上半條蒲燒鰻魚，可能我因為夏季食慾有稍微降低的關係，覺得小份鰻重的份量就已經很足夠。

【宅配】鮮到家（簡單海鮮料理輕鬆上桌！）

2014-05-08 但做成蒲燒醬汁口味後，美味度跟蒲燒鰻魚是不分上下，簡單的將蒲燒鯛魚放在飯上，濃厚的甜鹹蒲燒口味，不用多做變化就很好吃。鮮到家．鮮饌貴妃鮑片，140元/包（300克）。

2015 除夕年夜飯

2015-02-18 這是除夕的午餐：前一天剩的五穀飯、玉米蒜頭蛋炒飯（前兩天剩飯炒的）、鹽蒸皇帝豆、自己滷的豆乾（包餃子剩的餡料）、香菇蘑菇炒高麗菜、蒲燒鰻魚。好啦！希望自己有動力可以繼續紀錄初一～初五的過年菜色。

【高雄】左營區。初めて初日珈琲（珈琲．早午食．手作甘味）

2015-12-16 口感十分乾爽；一小盅的蒸蛋（茶碗蒸）我有嚐一小口，是很清爽雅致的味道；主角的醬燒鰻魚烤飯糰雖然外觀看起來色澤頗深，但嚐起來的味道卻是剛剛好，米飯帶著醬汁的溼潤感，微微甘甜感，再搭配重鹹甜且口感軟嫩的蒲燒鰻魚塊

【高雄】前金區。首席咖啡 Chief Coffee《有獨立包廂空間的平價簡餐》

2016-12-18 鰻魚飯的蒲燒鰻魚有半尾。《薑汁燒肉飯，２６０元》《鮮烤鯖魚飯，２５０元》我有偷吃了一些這道烤鯖魚，肉質還滿鮮嫩的。

【高雄】天野日本料理

2014-04-08 愛吃蒲燒鰻魚的我們還多點了一份來嚐嚐味道，不過真的蠻小一塊，五個人分食只能嚐鮮而已。飯後水果，小玉西瓜（笑）。真的覺得天野的服務人員好可愛！

【宅配】高雄。洋流市集

2014-05-22 雖然我還蠻喜歡吃海鮮，但說真的我還蠻少自己動手處理海鮮，所有的海鮮類我最熟悉的應該就是蒲燒鰻和明蝦和小卷了吧！

【高雄】苓雅區。君鴻國際酒店７７Ｆ風和里日本料理

2016-08-11 有著傳統日式玉子燒帶點甜味的風味，而內層包裹著竟然是我最愛的蒲燒鰻魚，有沒有太高級了一點？