好久沒有晚上到西子灣這邊晃晃了。
這天剛好有機會過來,就順便拜訪一下耳聞多時卻一直沒來朝聖的宇都宮餃子。
原本開在高雄長庚附近的宇都宮,近期搬來鼓山渡輪站這邊,
感覺離我比較近一些呢!
雖然沒有去過之前的店不知道情形是怎樣,但根據長期發樓宇都宮粉絲專頁的我,
知道在舊店面常常會因為下雨就沒有開張做生意,
據有去過的客人所言是常常會撲空(所以有幽靈餃子之稱);
而鼓山這邊的新店面是位在騎樓下,就不用怕風吹雨打了吧。
我們這天到訪的時候比較晚,已經晚上十點多,還怕店家沒開門(或已經關門)呢!
還好沿著濱海路走過去時,遠遠就看到紅色的燈籠閃著光芒,
頓時間覺得好興奮唷!
這邊是自己拿點單劃完,然後要先付款唷,接著就可以悠閒的坐下等著熱騰騰的餃子送上桌啦。
我們拿到55號的牌子。
由於都是現點現做,所以會等待一段時間,這時侯就起身先去取用沾醬吧。
醬料台上會教導怎麼調出最美味的醬汁。
等待的時候,一直飄來香氣十足的麻油味,
看來老闆是用麻油下去煎餃子的,難怪那麼香!
原味餃子,8顆50元;九層塔餃子,8顆60元。
煎餃子就是這樣一整片像倒扣盤子般送上桌,真的好有視覺性效果!
先來嚐嚐看原味餃子吧。
原味餃子簡單包裹了高麗菜和豬肉,吃起來感覺肉味比較重,口味還蠻清爽。
九層塔餃子。
加入了九層塔的煎餃子,一咬下就散發出濃濃的九層塔香氣,
味道比原味餃子厚重多了。
但不管是哪一款,都讓人覺得香氣十足,美味多汁;
對我而言是回訪率100%。
友人還點了碗味噌湯,20元;據說也蠻好喝!
店家資訊
高雄市鼓山區濱海二路17號
0982-339-931
營業時間 17:00~23:00(週一公休)
PS. 餃子賣完也會提早休息唷!