來澳門一定要找一間葡國餐廳品嚐一下才能說是來過澳門。
其實，原本沒打算來這間的。
但是旅行社友人推薦的餐廳有間太遠、另外一間下午有休息時間，
原本想去吃個有名的公雞葡國餐廳下午也不營業。
唉～只能說自己抵達的時間很不對啦！
繞來繞去，最後還是轉回來這間外觀看起來很高級的木偶葡國餐廳用餐。
因為非用餐時間，所以餐廳內空蕩蕩只坐了一成的客人，
剛好可以讓我們享受片刻的幽靜。
桌上擺放的調味料～
一入座，便送來兩杯熱茶。
服務上雖不特別熱情但還算親切，看我們茶杯空了都會再幫我們倒上茶。
點餐囉。
MENU上符合店名，也有好可愛的木偶。
翻了翻菜單，看似高貴的餐廳還好價位還算中等，
不然真的很怕第一餐就把錢都花光光了啦。
選了幾個來澳門必吃的餐點，便招手請服務人員來幫我們點餐。
沒想到～一開始就讓我傻了眼。
在我心中排行 NO.1 必吃的白酒炒蜆竟然沒有！！！
啊啊啊～～這真的對我來說有如晴天霹靂。
因為按照我們計畫的行程，這是可以吃到葡國菜的唯一一餐啊。
好吧，沒有就沒有，那就下次來澳門再吃吧！
順便問了還有什麼菜色沒有，我們又討論了一番才點好餐點。
總算鬆了一口氣，可以準備用餐啦。
因為葡國料理多半是分食，所以有自己的餐具和盤子。
而這～餐巾紙也太可愛了吧！也印著小木偶呢。
焗葡國雞（例牌）， MOP 88+10%。
（例牌是1/4的意思，這道餐點還有半隻MOP138一隻MOP276，都要另加10%服務費）
焗葡國雞是葡國菜的代表之一，
其實就是咖哩雞啊～
盛裝在不鏽鋼的餐具裡，有種時光回到過去的FU。
雖然有入味，但雞肉肉質略顯乾澀，這道算是普通囉。
白灼介蘭，MOP38+10%
這是川燙後的介藍菜再淋上蠔油。
厚實的芥藍菜吃起來脆甜，
不過說真的，蠔油實在加的過多了一些，
讓我們吃時都要把醬汁弄掉一些才不會過鹹。
焗豬扒飯，MOP88+10%
這其實是不知道要點什麼才點的，也沒想到就是炸豬排飯啊。
（原先以為是煎豬排然後焗烤）
還好，這道只是視覺上因為滿滿的蕃茄醬而感覺恐怖。
炸豬排肉質鮮嫩，份量又多，
下頭的飯好像有先炒過，又是選用我喜愛的泰國米有粒粒分明口感，
整體來說還不錯啦！
最後附上一張已經斑駁的木刻營業時間。
