同樣位在氹仔官也街上的晃記餅家,
本來是沒有列入購買行程內,
但因為同行的娘親對身為老字號的晃記有著極大的興趣,
加上一到官也街就被晃記前排得長長隊伍嚇到的我,
說什麼也要買個晃記的杏仁餅來和鉅記一比高下啊!
在官也街上有晃記茶樓和晃記餅家,
其中有一間大門深鎖。
看官網上寫,原本晃記是茶樓和餅家合二為一,
後來因為生意不景氣便把茶樓生意結束只專注造餅。
1906年(清光緒21年)便存在的晃記,
這有歷史的白鐵門,存在著過去年歲的味道。
繞了一圈轉回來,排隊的人潮仍沒有間斷,
我們也跟著排了隊。
晃記是不能試吃的,但也沒有因為不能試吃而減少購買的人氣。
而且不同於其他大間連鎖的餅店,
晃記僅只在氹仔有一間店舖,
銷售額遠輸它間餅店,也是理所當然的吧!
店面小小不大,連商品櫥窗也是小小的,
重點是商品都沒有價錢啦!
最怕買沒有價錢的東西,尤其在異地。
小小的牆上,貼滿了報導和照片。
我們只買了一盒杏粒杏仁餅來嚐嚐味道。
這邊的杏仁餅都是一條一條裝(像櫥窗照片),
我們原先只想買個三條,
沒想到三條剛好裝成一盒,
所以意外拿到盒裝還蠻開心。
價錢,其實忘了耶!但印象中算起來比鉅記還便宜一點點。
保存期限也比鉅記短。
東西就是要新鮮才好吃啦!
一條有十塊、三條剛好裝一盒的杏仁餅。
但因為不是單包裝,要送人或保存比較沒有那麼方便。
至於味道呢?
個人覺得初嚐時,杏仁香味比鉅記還要重一些,
但嚐到後期,覺得口感會有粉粉的感覺。
應該兩者差在質地。
鉅記的杏仁餅比晃記杏仁餅質地還要再僅實一點,
就看個人喜好度去選擇自己喜歡的餅囉!
順道一提~咀香園的杏仁餅我也有品嚐過,
但質地更鬆散、粉味更重、杏仁又不香,才吃一口就讓我搖頭放棄了。