已經忘了第一次吃到新竹的海瑞摃丸是什麼時候了 (因為吃了好幾年...)
只知道
吃過這間的貢丸後
對於別家的貢丸完全是興趣缺缺
原味摃丸 160元/包
一打開包裝就奔出來的結實貢丸
看起來是多麼的好吃呀 !
以下文字摘自官網......
遵循最道地的古法製作而成，採用最新鮮上等的豬肉及融合古早的風味。鮮美飽滿的肉汁是故鄉最傳統道地的美味。
成份:上等黑豬肉、食鹽、調味料
重量:600±10克
有效期限:120天
保存方式:-18度C低溫下
其實若沒到官網看過
我還真的不知道這是黑豬肉所製作
只知道海瑞的貢丸吃起來口感紮實度是其他家貢丸比不上的
最喜歡的吃法就是直接原味放入電鍋蒸熟
其實這樣的顆粒數是已經有節制過的...
否則我可以一次吃掉半包沒有問題
一口咬下半顆
可以看到紮實的橫切面
咬下的時候肉汁還會滲出來
這就是我心中第一名好吃的貢丸 !
新竹海瑞摃丸
新竹市西門街98號
03-5261115
