到台北的第一個晚上順便找了好久不見的友人,
到友人家附近的燒肉屋聚餐。
入座後會用保溫瓶送上一大壺的熱湯,可以搭配桌上的青蔥自由加入。
不過這天的湯喝起來溫溫的我們都沒太大興致,喝了一碗後就擱著了。
改點飲料喝囉~
前:蘋果西打,40元。
後:可爾必思,55元。
名為炭火燒肉,就知道這間店是主打用炭火烤肉的唷。
這間店採用單點方式,而且一份量都不是很多,其實這樣吃下來還蠻貴的呢。
牛五花肉,130元。
牛五花油花並不特別多,所以吃起來肉質緊實不油膩。
雞肉,120元。
帶皮的雞肉,吃起來鮮嫩多汁。
牛舌,120元。
小小五片就要120元的牛舌,突然好懷念可以牛舌吃到飽的大吉食燒唷。
法式羊排,180元。
肉厚又肥嫩的羊排,剛好滿足想大口吃肉的我。
肉品送上桌後就趕緊開始烤囉,感謝友人賢慧的把肉都烤的美麗又好吃。
一旁的醬汁,還附有我愛的蒜泥~
大蒜,80元。
店家說這是他們特製的好吃蒜頭,有特別放入上頭的調味粉,烤完後會讓不愛吃蒜頭的人都敢吃呢。
不過我只覺得灑上的那些調味粉太搶戲,搶過了蒜頭本身的香味,
加上那些調味粉吃起來味道很人工,所以我不愛啦!
花枝軟骨,130元。
雞軟骨,130元。
這兩道都是友人特別推薦的。
雞軟骨吃起來很香脆,咬起來卡滋卡滋作響。
花枝軟骨吃起來很有嚼勁,口感類似魷魚乾,感覺超下酒的啦!
青椒,80元。
青椒稍微烤一下就可以吃了,不會過熟的青椒吃起來還保有充分的水分,
咬起來口感也是清脆的不得了,只能說友人烤肉的功夫實在是一流啊。
甜不辣,80元。
這道是店長看友人漂亮特別招待的~
韓式拌飯(牛肉),120元。
拌飯內的牛肉肉質還蠻嫩,不過拌飯味道過於清淡。
日式麻糬,120元。
這也是友人極力推薦之一,還怕太晚點了吃不到,一進門就先點了它。
特別的是這邊的麻糬沾醬是黑糖醬唷,和一般常見的花生粉、煉乳不一樣。
不一會兒,麻糬就膨脹起來了。
翻面瞧瞧,底部呈現完美的褐色色澤,吃起來真的是外酥內軟啊。