中秋節又快到了!
每年這個時候,就是要月圓人團圓啦!
既然要團圓,就是要把身材吃得『圓』滾滾,『團』抱起來手感才會舒服。
所以從現在這個時候,就要加緊腳步大吃月餅,讓自己的身材圓圓的,
哦不,是身先士卒,幫大家品嚐看看今年有哪些月餅可以選擇,
所以近期內會發一系列月餅文來荼毒大家的雙眼,請大家多多包含。
金格。沐繪月中秋禮盒 B 款(售價980元)
沐繪月中秋禮盒還蠻大一盒的,拿起來手感也是沉甸甸,
看來內容物豐富的緊!
禮盒上設計了一隻月兔及圓月,營造出中秋節的氣氛,
整個包裝上顯得頗有質感。
由於沐繪月中秋禮盒分成 A、B、C 三款,加上每一款禮盒裡邊的產品種類繁多,
所以盒底下就密密麻麻印了一堆各式的詳細產品成份說明,
讓我們可以邊吃邊對照,入口也較為安心。
不過我覺得重點在這個『注意事項』裡邊啦!
因為每次收到月餅都不知道該不該冰?要室溫還是冷藏?
金格這邊有寫,因為他們的產品不含防腐劑,所以拆封後就要放冷藏唷!
沐繪月中秋禮盒分為兩層,上層是九款不同口味的月餅以及杏仁碎角,
用九種風味的月餅打造出有如九大行星般的夢幻感,不同的風味也帶來不同的驚喜。
下層有原味洋菓子、法式蛋白餅、長綺蛋捲。
感覺這一部份是小朋友會比較喜歡的,剛好大人小孩各取所需。
看看~這樣一盒就有各種不同口味的月餅跟糕餅,
種類真的好豐富!
因為上層的星球月餅感覺較為夢幻感,所以就從下層的糕餅開始介紹起:
從左至右是:原味洋菓子、三種口味的法式蛋白餅(綠茶、草莓、椰子)、長崎蛋捲二入(原味、咖啡)。
原味洋菓子。
這種洋菓子感覺就像是我們從小吃到大的小蛋糕,
裡邊還有一層奶油,是甜蜜卻又很簡單樸實的味道,
但是金格的洋菓子口感比較紮實一些,跟一般我印象中口感比較鬆軟的小蛋糕又有些許不同。
三種口味蛋白餅。
呈現小花狀的小球形蛋白餅,感覺頗可愛。
蛋白餅顧名思義就是沒有添加蛋黃,只用了蛋白做出來的小餅兒,
口感非常的酥脆,但很黏手,有可能是因為我開封時是放常溫的關係,
所以一氣之下我就把它們通通丟往冷凍庫冰存。
從冷凍庫冰凍後拿出來的蛋白餅口感依舊酥脆美味,
雖然很酥脆,但是只要放入口中感受到熱度後,它還是會漸漸在嘴裡邊融化,
三種口味當中我最喜歡呈現酸甜風味的草莓口味,
另外兩種綠茶、椰子口味,對我來說都太甜了一些。
長崎蛋捲(原味、咖啡)。
一小包裡邊各二入。
蛋捲口感紮實而又酥鬆,我很喜歡;
原味長崎蛋捲散發出濃濃的蛋香、奶香味,不會太甜的味道顯得非常迷人;
咖啡長崎蛋捲所呈現出的苦甜咖啡風味,我覺得是很成熟的滋味,
好適合午後搭配著熱咖啡一起享用。
品嚐完了下層的糕餅後,接下來就進入這一盒上層的重頭戲『星球月餅』啦!
讓我們有如太空人一般,進入各個不同的星球,來一趟神秘的旅程吧。
象徵著九大行星的九種口味月餅,看起來眼花撩亂,不知道從哪邊開始品嚐會比較好?
沒關係,金格幫我們設計了兩種品味方式,
看妳喜歡路線A,適合喜愛口感平衡的你;
還是選擇路線B,適合喜愛豐富層次的你。
大家會喜歡怎樣的選擇呢?像我當然就是選擇了B,
喜歡有不同的層次感,感覺有豐富的冒險感,跟我的個性較為相似。
準備好了嗎?那麼就跟著我來一趟味蕾的星球旅程吧!
進入星球冒險前,先把角落處的杏仁碎角拿起來品嚐一下吧!
呈現不規則形狀的杏仁碎角,我覺得外型很像是墜落地表的隕石呢!
踏著隕石……我們就要開始衝上天際。。。
星球Ⅰ。香桃橙山
香橙桃山充滿了香橙的甜蜜感,隱約還帶出了微微酸度,
嚐一小口就讓味蕾開啟了冒險的前奏感。
星球Ⅱ。牛奶桃山
充滿奶香味的牛奶桃山味道味道較為溫和,
讓剛剛跳動起來的味蕾又恢復到了一個平緩的平衡點。
星球Ⅲ。綠茶醍醐Q果
綠茶醍醐Q果內層是充滿茶香味的內餡兒,
內餡跟餅皮之間還有一層QQ的麻糬,一口咬下是三種不同的層次感在口腔中律動著。
星球Ⅳ。栗黃奶香
乍看到這栗黃奶香,不管是外皮內餡皆呈現黃色色澤讓我感覺平凡無奇,
但是越在平凡外表底下,隱藏著越是讓人充滿驚奇感的味道;
充滿了栗香、鹹蛋黃香,沒錯,這款是把栗子泥及鹹蛋黃融合在一起做成內餡兒,
輕觸一下,就感覺到栗泥中有黃,蛋黃中有栗,
兩者融合的那麼巧妙卻又達到最完美的味蕾饗宴,
在口腔停留久一點,
又可以隱約感覺到散發出淡淡的酒香味兒。
原本還以為自己的味蕾有誤呢?後來看了成份說明,
才發現這款月餅是有放了蘭姆酒沒錯,難怪味道上會這麼的完美無暇。
理所當然的,這款是我品嚐後最愛的一款月餅啦!
星球Ⅴ。抹茶桃山
味蕾還沉醉在上一款帶著鹹香味的栗香奶黃回不來呢,
嚐到這抹茶桃山馬上又醒了過來,
甜味比較重一些、茶香味濃厚的抹茶桃山,真的是從裡到外全部給妳滿滿的抹茶味兒,
愛抹茶的朋友一定會愛上這一款。
星球Ⅵ。蛋黃酥
中秋節我可以不要有一般的月餅,但是唯獨不能缺少蛋黃酥,
看著這一顆完整的蛋黃兒,不就是圓圓月亮的分身嗎?
帶著酥鬆香的餅皮,甜而不膩的紅豆沙餡兒,鹹香的鹹蛋黃,
三者搭配在一起,就是那麼的傳統美味。
星球Ⅶ。洛神桃山
覺得這個頭碩大的洛神桃山,美得像是個假月餅啊!
餅皮上方還有一隻好可愛的月兔兒,感覺從哪邊切下都不太對呢。
這充滿洛神花香味的洛神桃山,酸甜味道非常明顯,
一下子又讓味蕾頂到了最高處。
星球Ⅷ。豆沙蛋黃
月餅裡邊怎麼可以不有一顆傳統代表的廣式月餅呢?
廣式月餅厚實的餅皮,濃厚的紅豆沙餡兒以及一整顆的鹹蛋黃,
感覺份量十足且充滿厚重感,讓衝上天際的味蕾一下子又回復到平緩的平地……
星球Ⅸ。芝麻醍醐Q果
最後一顆星球,就讓我們一起進入濃濃的芝麻香味兒裡邊吧!
芝麻醍醐Q果嚐得到芝麻濃郁的香氣,卻少了甜膩感,再加上QQ的麻糬皮,
一切都讓味蕾再度回到了最中間平衡點,做為最終的結尾是再好不過了。
好玩又有趣的星球冒險,跟我一起經歷過了一趟後,是否對這也有了興趣呢?
歡迎大家中秋節跟我一起享受這不同的味蕾冒險唷。
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