吃堅果有益身體健康,我們每個人每天都應該要攝取一份的堅果,
但是市售的堅果大多數都是有調味過的,不是過鹹就是過甜,
這對於喜歡原味堅果的我總是略過看看就好。
這次剛好在網路上看到成就希望工程有在出剛出爐新鮮堅果的試吃活動,
馬上開心的就報了名,隔兩天就收到了原味堅果跟純堅果醬的試吃包。
成就希望工程非常細心的還附上了貼心小叮嚀,
除了有詳細告知堅果類該怎麼保存外,也附上吃堅果的好處,
我們每日都應該攝取適量的堅果、種子類,來取代精緻油脂。
《究醬》純堅果醬。
這是低溫烘培原味堅果(核桃、腰果、杏仁果)研磨而成的純堅果醬,
經過三道研磨而成,保留完整纖維與天然的營養。
還沒打開瓶蓋,光從透明瓶偷看堅果醬,
就感覺這間果醬有著好細緻顆粒感,好美味的樣子。
為了怕大家不知道怎麼使用這純堅果醬,成就希望工程還有附上簡單料理方式,
除了最簡單的抹吐司外,也可以拌義大利麵、生菜,或者是加在牛奶、冰淇淋上,
廚藝高超的朋友也可以製作更複雜的料理方式,像是涼拌類的菜色也都蠻適合的唷。
像這天買了竹筍,就想著為什麼為什麼涼拌竹筍只能加美乃滋?
雖然說我很愛美乃滋沒錯,但是為了健康還是少吃一點吧,
試著用純堅果醬代替美乃滋試試看,滋味還不錯呢。
堅果醬有著非常濃郁的堅果香氣,有著天然的堅果香味,
由於沒有另外添加其他東西的關係,所以這堅果醬非常濃稠但質地又很細緻。
覺得拌沙拉麻煩,最簡單的就是拿來當吐司抹醬啦!
直接抹吐司也可以嚐到最純粹的堅果醬滋味,
當然光抹吐司也很無聊,再搭配著滿滿的苜蓿芽一起夾起當成三明治吧。
健康、天然、營養的三明治簡單就完成囉!
再配上一杯鮮奶,就是好豐富的早餐呢。
由於成就希望工程希望我們可以分享給大家,一起品嚐這新鮮堅果試吃包,
所以裡頭的包裝都是做成一小包一小包的唷。
一共有三種堅果:核桃、腰果、杏仁,
每一種都是先經過手工挑選後,低溫烘培不油炸,
也不添加糖、鹽或其他的人工添加物。
嚐起來就是非常天然的堅果淡淡香甜味道,其實天然的堅果原味就真的非常好吃!
我覺得很多包裝食品都添加太多鹽分,整個吃起來就比較適合下酒!
但是像這種沒有添加糖、鹽的新鮮堅果,不但可以品味出堅果的自然香氣,
且因為非常新鮮的關係,堅果的口感都還是很有脆度,
不會像有些擺放太久的堅果,口感都潤潤的潮掉了。
覺得單吃堅果太無聊?那不妨搭配著《究醬》一起食用吧。
新鮮堅果沾著純堅果醬一起搭配食用,堅果香氣是濃上加濃,
美味度更增!
現在成就希望工程有推出免費試吃活動,有興趣的朋友可以上粉絲專頁觀看唷。
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