高雄的咖哩巨匠還蠻有名的,
但對咖哩口味異常挑剔的我鮮少在外頭嚐試咖哩(在家倒是常吃),
這次看到咖哩巨匠竟然出了咖哩調理包,
噢買尬!這真的是太合乎我的心頭好了,
因為咖哩調理包有一個好處就是~
只要味道我不喜歡,加點功夫馬上就可以變成我喜愛的味道囉。
所以在看到可以試吃咖哩巨匠推出的小魔女咖哩調理包時,
真的是讓我心生雀躍啊。
由於咖哩調理包是冷凍配送,所以是用保麗龍盒裝放的,
另外還附有產品DM。
這次試吃的口味一共有五種,每一包拿起來都是沉甸甸的呢,
看來內容物很實在唷。
DM中有教導調理包的加熱食用方式,
剛好最近家裡面微波爐壞掉的關係,所以只有第一種方式沒有嘗試,
試了下面兩種方法後還是覺得電鍋最方便啦。
除了搭配白飯外,也有教導各種的創意新吃法,有興趣的朋友可以試試看。
小魔女經典牛肉咖哩(半筋半肉),售價130元。
我一向把最愛吃、感覺最好吃的東西第一個吃,
所以最先嚐試的就是經典的半筋半肉牛肉咖哩,
完成了一道『半筋半肉牛肉咖哩蛋包飯』。
看看這半筋肉牛肉是不是很大塊呢?
而且一包裡面有整整四大塊!!我真的覺得好超值!
而且每一塊的份量都不小。
帶筋牛肉部位就是怕會太老咬不動,
但沒想到這牛筋部位真的很軟嫩,一咬下就化開了,根本不用多費力氣咀嚼,
而且吃那麼一大塊的牛筋肉,真的有讓我彷彿在吃牛肉麵的錯覺啦。
咖哩醬汁的部份吃起來是微微辣,加上裡面的洋蔥、紅蘿蔔都已經熬煮到化開,
另外還添加了芒果、蘋果豐富甜味(不過我覺得不夠甜啦!),
醬汁呈現非常濃稠的狀態,緊緊巴附在白飯上面,
再搭配滑蛋……哇!真的是超好吃的啦!
嚐完這一款後,深深覺得難怪這一味是『經典』啊。
小魔女特製牛肉咖哩(牛腱肉),售價130元。
第一款品嚐的半筋半肉牛肉咖哩讓我覺得已經夠好吃了,
讓我很害怕接下來要嚐試的牛腱肉咖哩呢,
因為牛腱如果弄得太老也是會咬不動的啦!
接著利用牛腱肉咖哩完成這一道『小熊牛腱肉咖哩』。
第一次捏小熊飯糰呢,沒想到手非常不巧的我捏起來還是蠻有模有樣的,
只是家裡面沒有海苔,不能剪成小熊的眼睛嘴巴,
只好利用巧克力豆和蔓越莓果醬做替代稍微點綴一下,
所以看起來還是有點怪怪的,請多多包涵啊。
一樣有四大塊的牛腱肉,每一塊感覺都好厚實唷。
牛腱肉口感很實在,但也是有燉煮到軟嫩唷,
大口咬下頗有厚度的牛腱肉,彷彿有在吃口感很嫩口的牛排錯覺啊,
沒想到牛腱肉跟半筋肉一樣都表現那麼優秀,兩種我都好喜歡唷。
至於咖哩醬汁味道,因為跟第一款味道一樣就不再多做贅述囉。
小魔女麻辣羊肉咖哩,售價130元。
第三種~麻辣羊肉咖哩,
把它變身為『麻辣羊肉咖哩燴義大利寬麵』。
我覺得雞蛋跟咖哩真的是好朋友啊,
不管是滑蛋、太陽蛋,就喜歡在咖哩上放上一顆蛋和著咖哩醬汁一起入口啦。
前兩樣牛肉咖哩都是大塊厚實的牛肉塊,
讓我誤以為羊肉咖哩也是羊肉塊呢(根本忽略包裝袋上的『羊肉片』字眼),
所以看到這些薄薄的羊肉片一時之間還頗為詫異呢。
但是羊肉片吃起來非常嫩口、加上量又多,馬上就讓我又對這款重燃起好感,
而且我發現羊肉片跟義大利寬麵反而更契合,
每一口都可以吃到滿滿的羊肉片,感覺好滿足。
而且這一款名為『麻辣』,是真的有辣唷!
很帶勁的麻辣咖哩,如果不管肉塊大小、純粹以口味決勝負的話,
我會投這款麻辣羊肉咖哩一票啦。
而且把半熟太陽蛋蛋黃戳破,
讓濃稠的蛋黃跟著咖哩醬汁和義大利寬麵條一起入口,一整個超級搭的呢!
小魔女特製咖哩醬,售價75元。
特製咖哩醬就是唯一一款只有醬汁沒有肉塊的調理包,
利用這一款完成了『蔬食咖哩炒麵』。
就把喜歡的蔬菜通通加進去一起拌炒吧!
只有單純的蔬菜香甜味,沒有多餘的肉食,
清爽的口感很適合夏天來臨而食慾不佳的妳。
小魔女香嫩雞肉咖哩,售價120元。
原本是要變身成『甜甜圈嫩雞咖哩飯』,
不過咖哩醬汁量實在太多,高度都跟白飯一樣了啦。
會把嫩雞咖哩留到最後才吃,
就是因為怕會吃到很柴很乾的雞肉,所以才把最不愛的留在最後品嚐,
雞肉份量也是有四大塊呢。
沒想到嫩雞真的是嫩雞,果然有嫩啊,而且也非常入味,
最後結論是每一種都好好吃!
(但是我的前二名還是給了半筋肉跟羊肉這兩位。)
咖哩巨匠(小魔女咖哩調理包)
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