呼！終於可以進入今年最後一篇的月餅文啦！
寫（吃）完這篇，今年的月餅也可以徹徹底底的做一個結束了，
讓我們一起拋開月餅，迎接沒有月餅的日子，快樂的度過中秋節囉！
吃了那麼多種類的月餅，
從最一開始的『台灣麻糬主題館。創意皇族藏餡冰皮月餅』，品嚐了冰涼口感的月餅；
接著陸續嚐到了『金格。沐繪月中秋禮盒』、『禮記。櫻之月蛋黃酥禮盒』、
『吉米貝爾。金鑽起司餅』、『Color C'ode。秋月圓禮盒』等四種不同的禮盒。
突然發現，這次的中秋節我大多都是品嚐蛋黃酥一類的中秋月餅比較多呢，
當然蛋黃酥一直都是我的最愛，
每到中秋，我寧可不吃傳統廣式月餅，但一定要吃蛋黃酥啦！
但是今年的最後我還是用這一款傳統廣式月餅禮盒，來做一個結尾吧。
不愧是『經典廣式』月餅禮盒，
我覺得這一款禮盒的包裝就好有古典的氣氛在呢。
一般來說預購月餅都會有優惠價格，像這一款經典廣式也不例外，
他有預購價999元然後買一送一的優惠！等於一盒不到500元！
當然我寫文的時候時間已晚，已經沒有這個優惠價格啦。
經典廣式裡邊有四種口味的廣式月餅，
蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、XO干貝、梅花滷肉四種，
每一個廣式月餅的份量都很十足，一個是600g的重量，
最適合中秋節當晚大家圍坐在陽台院子賞月時，切開來一起分享啦。
另外，每一種口味都用不同顏色的紙盒裝盛著，真的超美的啦！
精美紙盒裡邊是一個包裝好的廣式月餅，
包裝背面也有月餅名稱以及成份標示。
蓮蓉蛋黃。
蓮蓉蛋黃一定是廣式月餅經典口味之一囉！
只是為什麼這蛋黃不擺在正中間啊，害我切了一小塊試嚐時，
就沒吃到我最愛的鹹蛋黃啦！（哭）
蓮蓉蛋黃使用了白豆沙、蓮子…等等，
這一款是我自己比較沒有那麼喜歡的口味，大概是覺得蓮蓉味道並不特別突出吧，
蓮蓉內餡吃起來就是淡淡的香甜味，隱約帶著蓮子的香氣，
不過還好皇族的廣式月餅吃起來不會太過甜膩，搭配點熱茶品嚐還不錯。
棗泥核桃。
棗泥餡兒好像都一定要搭配核桃呢！
還好這棗泥核桃月餅的鹹蛋黃有擺放在正中間，
隨便怎麼切都可以分到一點點蛋黃啦。
我記得我小時候很不愛棗泥核桃月餅呢！
可能小孩子時期的我不太能理解棗泥深沈的美味感吧。
長大後雖然我仍然不喜歡廣式月餅，但偶爾還是會想嚐嚐棗泥那特殊的甜味，
細緻的棗泥餡兒再搭配上脆口的核桃，這就是最最最讓我懷念的古早滋味，
這時候再加上一塊兒的鹹蛋黃，適時的減低了棗泥餡兒的甜膩感，一切都是那麼美好。
梅花滷肉。
若說廣式月餅裡邊我最愛的口味是什麼？
一定就是有包肉餡兒的鹹甜味道囉。
梅花滷肉除了有豆沙餡兒，還放入了肉角、肉醬…等，
一切開來就是好濃的滷肉香味飄出來，引得我食指大動啊。
甜鹹甜鹹的滋味，看似乾爽的內餡、入口時卻意外的滑順柔和，
吃多了也不覺得膩。
XO干貝。
XO干貝是另外一款鹹口味廣式月餅，
覺得這一盒的經典廣式還蠻貼心的呢，二甜二鹹口味的月餅組合，
不會讓我一直都吃到甜口味月餅而覺得容易顯膩。
因為裡邊有放入蝦米、干貝、油蔥酥的關係，
所以入口時香氣十足！
另外還添加了辣椒粉，在口味上帶點微微辣，增添了不少風味。
家會香食品（皇族）
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版主於 2013-09-24 08:24 回覆
