來到麻豆玩耍當然會想要吃一下當地名產碗粿。
但是我們這天抵達麻豆市區時天色已晚,
再加上不想吃那間很有名的碗粿,
而一開始想吃的碗粿店也只有開早上(在市場裡),
所以就決定隨便走走找一間看起來人比較多的店隨便吃吃就好。
在麻豆市區的中山路上,發現了這間大好蒸餃店,
以及隔壁隔壁的一間麵店生意都很不錯,
因為剛好想吃蒸餃,就直接選擇了這間。
就是很純樸很在地的一間小店,感覺都是在地人來吃的。
蒸餃為主,麵食為輔,
想吃蒸餃也想吃肉燥飯的我就直接點了這兩種,
點完後才發現其實我也蠻想吃酸辣湯餃的。
默默的也發現,在這邊用餐的客人幾乎是每人一籠蒸餃再加上一碗湯,
不然就是直接點一碗湯麵,比較少人跟我一樣有點肉燥飯的,
可見得肉燥飯真的不是招牌(有點小雷)。
醬料自取,醬油、香油、黑醋白醋、辣椒醬、薑絲都有,
我喜歡他們家的辣椒,還蠻香的。
蝦仁蒸餃(七顆),45元。
這裡的蒸餃有分韭黃蒸餃及蝦仁蒸餃,
我因為沒有那麼喜歡韭黃,所以直接點了蝦仁蒸餃,
不過吃了後發現蝦仁蒸餃裡邊也是有包韭黃,
想來兩者的差別應該只是蝦仁蒸餃多了蝦仁而已。
蝦仁味道不重,可能放的量不多,不過一籠45元的蒸餃也不好太過要求,
蒸餃味道還不錯,搭配自己調的醬汁有加許多分。
肉燥飯(小),25元。
肉燥是好吃的,是小肥肉丁滷汁帶甜味的,
又加上了許多魚鬆,標準的南部風味。
問提出在飯上,不知道是煮好放太久還是怎麼的,
飯口感非常濕軟,濕軟還不打緊,裡邊還有軟糊到結成一塊塊的。
我是個很愛吃白飯的人,一次可以吃兩碗起跳,但偏偏就很討厭吃軟飯,
所以只把上頭的肥肉燥丁魚鬆扒光了而已。
四神湯(小),25元。
四神湯我還蠻喜歡的,淡淡清爽的中藥香氣,
豬小腸也弄得很乾淨,薏仁量亦多。
大好蒸餃店(麻豆店)
06-751-6063
臺南市麻豆區中山路128-3號
高高作品系列:
如果是我也應該會跟妳一樣多點一碗肉燥飯!
只是若吃到軟飯會生氣!因為我也不愛!