《購買時間:201505》
雖然搭乘高鐵次數已經高達數十次,
但我過去從來沒吃過高鐵便當!
(妳這個庄腳慫)
這次在左營高鐵站候車處等待上車時的空檔,
閒來無事就坐著發著呆看著眼前的大螢幕廣告,
突然就看到高鐵便當現在推出新口味(這不是重點),
而且每個便當還特價一百元!(這是重點無誤)
而且高鐵便當現在除了在限定班次的高鐵列車上可以買得到外,
在高鐵站內也都設有攤位販售,
於是我興匆匆的開始尋找起左營高鐵站的站內販售地點。
由於我已經是感應票卡後進入等待區候車了,
所以本來想著若高鐵便當的攤位若設在外邊,那就直接捨棄購買。
(很奇怪的,我就不愛直接在列車上直接購買便當。)
沒想到,
左營高鐵站的高鐵便當販售攤位就位在『進可攻、退可守』的站內站外交界處,
(接近一號月台電梯處)
於是我們就興匆匆的兩種口味高鐵便當各選購了一個帶上車品嚐。
北上的高鐵便當是由高雄空廚所製作的,
目前有糖醋豚骨便當及香茅烤雞便當兩種口味,
原價一個120元,即日起至六月底特價一個100元。
便當拿到手的時候十分的燙手,
尤其是一撕開外包裝袋時,熱騰騰的蒸氣直撲而來,保溫工作做得著實不錯。
便當盒外有印上有效日期,當日一定要食用完畢。
香茅烤雞便當。
兩種便當的配菜是完全一樣的。
香茅烤雞便當的烤雞肉塊是使用雞腿肉部位,一共有三塊肉。
這主菜的份量對於肉類愛好者的食肉怪來說,頗有稍嫌不足,
香茅醬汁的味道鹹香,屬重口味還滿下飯。
糖醋豚肉便當。
由於這款糖醋豚肉便當是我選的,所以就重點介紹這款就好了。
和勁敵臺鐵便當相比,高鐵便當的配菜色彩豐富、而且時蔬種類也頗多,
感覺比臺鐵便當百年不變的菜色健康多了。
糖醋豚肉的豬肉份量明顯比香茅烤雞便當的雞肉份量多多了,
當下品嚐時,我頗有一直挾一直挾都一直不見底的感覺。
豬肉口感很嫩口,酸甜的糖醋醬汁也非常的下飯,
另外便當裡也沒忘記一定要搭配幾塊鳳梨塊才是完美的糖醋肉料理。
配菜有(從上至下):
紅蘿蔔炒蛋、蕃茄切片、綠花椰菜、紫洋蔥、蓮藕片、四季豆、紅蘿蔔、香菇,
種類的確非常豐富也營養均衡,缺點則是蔬菜類調味都偏鹹了些。
白飯上還放上了一塊燉煮南瓜及少少的龍鬚菜。
最後重點白飯的口感Q彈、呈現粒粒分明的狀態,
這點也大勝臺鐵便當。
(我滿討厭白飯上放滿各種菜色,影響白飯本身口感的這種擺法。)
其實不管是從主菜、配菜、白飯及香味、色彩繽紛度,我覺得每一樣都贏過臺鐵便當,
誰叫我曾經吃臺鐵便當吃到拉肚子過呢?所以對臺鐵便當沒好感也是當然的。
上次看親戚吃過一次~但印象不深,感覺沒有妳這次豐盛~可能主餐不同吧!
是說~現在吃台鐵便當主要是要吃古早味啊~哈