《201607》
這次到臺南玩了兩天一夜，
第二天的行程就是跑到臺南新天地拍我愛的大象。
不要問我為什麼臺南遊記都還沒有孵出來，
因為我最近真的很懶得整理照片很懶得打字很懶得更新部落格，
實在是天氣太炎熱讓人都變鬆散的緣故。
（神啊，可以讓冬天快快來嗎？）
在臺南新天地外頭的看板上看到有『Café&Meal MUJI』的介紹，
同行者說這間在臺北超紅的，她每次經過都看到店前面排了長長的點餐隊伍，
好奇心起，我們就進入新天地裡邊探了探這間店。
由於我們可能太像一臉茫然的初訪者，
因此有位店員很熱心的詢問了我們是否有來這邊用餐過，
當我們回答否的時候，他立刻說要我們稍等一下，他要出來為我們解釋點餐方式。
有沒有太貼心了一點啊！
經過一番解說後，
瞭解到Café&Meal MUJI的主餐部份是可以選擇『三品』或『四品』、『五品』套餐，
所謂的三、四、五品就是指可以選擇幾道冷（熱）食，
可以參考上上面那張照片，也可以直接點入官網menu查看，
三品套餐是可以選擇一道熱食及兩道冷食（或兩道熱食一道冷食），價格為220元，
四品套餐是選擇兩道熱食兩道冷食，價格為270元，
五品套餐可以選擇兩道熱食三道冷食，價格為320元，
以上都不用另加一成服務費，且有附白飯及味噌湯，
白飯還有可以免費加大的服務，所以基本上應該不用怕吃不飽。
另外點主食套餐若再加點飲料，可折抵30元優惠，
在下午茶時段也有點一百元以上甜點再點飲料，飲料也有折抵30元優惠。
我們都是點四品套餐（270元），可以自由選擇想吃的兩種熱食兩種冷食。
因為點餐櫃台內的餐點不會每一種種類都有，
所以就要看點餐時餐櫃內有什麼餐點，再自己從中選擇，
詳細的全餐點種類也是可以點入官網menu內觀看，
不過實際上點餐時會供應什麼餐點是不一定的哦！
這是同行者點的四品套餐餐點種類，
上面前面這一道是我也有點的冷食『水果鴨胸拌覆盆子陳醋醬沙拉』。
也是冷食『豆野菜南瓜沙拉』，
據官網介紹說，這是使用帶皮南瓜，
烘烤過後混入營養豐富的三種豆子、新鮮牛蕃茄與自製酸豆美乃滋醬，
我有小小嚐一口，味道還滿不錯的。
熱食『香茅烤雞佐金桔醬汁』，
我也有嚐了一些，使用的是雞腿肉，肉質肥嫩又入味，這道也好吃。
熱食『味噌風味焗烤茄子』，這道官網menu上沒有，
不知道是府城限定還是偶爾會出現的季節性餐點？
我也是有嚐了一些，茄子味道還滿濃厚的，喜歡茄子的朋友應該會喜歡。
接著這邊就是我點的四品套餐了，白飯我有特別要求要加大。
我選擇的冷食『芭樂根菜油醋醬沙拉』，
純粹是因為看到以水果芭樂入沙拉覺得很特別所以點它，
官網介紹這是選用芭樂與日本山藥、大頭菜兩種根菜，
再加入嚴選食材『臺灣紅藜』，拌入酸甜紅酒油醋醬，
是一道善用台灣在地食材的健康料理。
原來我吃到的這道沙拉裡邊的綠色蔬菜是大頭菜的葉子啊，
我一直吃不出來這是什麼菜，只覺得口感清脆還滿好吃的，
因為平常沒有在吃大頭菜，難怪我在現場吃的時候一直猜不出這是什麼菜。
因為有使用芭樂入菜、再加上紅酒油醋醬的關係，
所以這道沙拉吃起來味道酸酸甜甜的頗開胃，也相當清爽，
而有加入山藥片也讓我覺得滿特別的，感覺相對健康。
冷食『水果鴨胸拌覆盆子陳醋醬沙拉』，
裡面也有使用了我不知道是什麼青菜的綠色葉子，
另外還加入了小蕃茄、葡萄柚，及也是走酸甜路線的覆盆子陳醋醬，
鴨胸雖然只有少少一片，但口感很好，鴨香氣味濃厚。
熱食『美乃滋甜辣醬炸雞』使用的部位是雞胸肉，
所以在口感上沒有另外一道雞肉料理『香茅烤雞佐金桔醬汁』來得肥嫩，
但也不會過份乾柴不好吃，
在調味上很類似糖醋醬是屬於酸甜爽口的風味，非常的下飯。
熱食『杏仁醬烤香草豬里肌』是我唯一覺得比較普通些的餐點，
豬里肌肉稍微偏硬偏乾了些，調味上也沒什麼特殊之處，
也沒感覺有杏仁醬的味道，
不過在豬里肌肉底下還附上了一大坨薯泥，滿有飽足感的。
白飯是使用池上米，我覺得他們煮得滿好吃的，不會偏軟。
味噌湯也好好喝，裡面附的料也很多，
我沒拿湯匙，所以就沒拍裡面的料。
記得我吃到的湯料有紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、海帶芽、豆腐，
若再加上味噌，這一碗味噌湯等於使用了六種食材，
像這樣一小碗味噌湯都可以吃得到六種不同食材，
再加上自己點選的冷熱食也是使用多種不同食材下去製作，
讓我覺得在一餐中可以攝取多種不同時蔬的營養實在是相當健康，
也難怪這間店在臺北會那麼紅，不是沒有道理的。
因為這邊不收服務費，所以飲水需自行取用哦！
自己吃完的餐盤也要自己端到回收檯上。
後來同行者說想喝喝看他們的咖啡還有想吃個甜點，
於是就又跑去點了熱拿鐵咖啡（90元）及焙茶奶酪（100元）。
（點一百元以上甜點，飲品可折價30元，所以這份甜點套餐價格為160元。）
這是我第一次看到那麼貴的奶酪，竟然要價一百元，
雖然份量還滿大的，但還是覺得很貴，
因此心中覺得這焙茶奶酪一定有什麼過人之處。
果然這焙茶奶酪貴得有理，因為它超級好吃！
奶酪本身口感細緻、入口即化，再加上濃濃的香甜焙茶香，
連上層的那一層糖漿都有著超級濃厚的焙茶香氣，
這讓我這個本來就滿愛茶入甜點的人來說，
真的覺得每一口都好享受。
奶酪上面還有附上一小塊瓦片，
這是使用焙茶渣加上黑白芝麻混合製成，
口感酥脆再加上茶香芝麻香，也是相當迷人。
Café&Meal MUJI 臺南店
06-303-0543
臺南市中西區西門路一段658號5樓A區
（新光三越臺南西門店）
營業時間 11：00-22：00
（現場候位，無接受預約，各式餐點以門市現場供應為主）
不懂美食，不懂攝影。※只是單純用照片紀錄生活※
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