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[高雄] Capricciosa 卡布里喬莎義大利食堂

2011121615:28

 

 

位在 SOGO 14 樓的卡布里喬莎真的是我們的好朋友啊!

每當不知道要吃什麼、臨時要聚餐、或者是預定的行程沒辦法成行時,

總會想到這邊。

難怪 N 訪也不厭倦啦!

 

 

這次剛好只是兩人小聚餐,於是點了780+10%的雙人套餐。

內有前菜八選一、沙拉三選一、今日湯品兩份、義大利麵or焗烤20選二、每日甜點兩份和可續杯飲品兩杯。

 

飲料我們選了新鮮檸檬氣泡飲和氣泡可爾必思,

因為都是冰飲所以就餐前送囉。


 

今日濃湯~培根玉米濃湯。


 

濃湯雖然不夠燙口,不過喝起來濃純料又多,還是讓我們輕易就解決了它。


 

凱薩沙拉。


 

是很大的一盤沙拉。(以小熊作為比例尺)

生菜蠻新鮮的,可惜麵包丁不夠脆;

整體表現就是中規中矩囉。


 

白醬焗烤馬鈴薯泥。


 

表面是烤到微焦的起司,裡層是滿滿的馬鈴薯塊、培根和起司。


 

一入口就是滿滿的起司和奶油的香味,加上滑嫩的馬鈴薯。。

適量的培根則點綴了有咬勁的口感。

喜歡馬鈴薯也喜歡焗烤的朋友千萬不要錯過這一道唷!


 

香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵。


 

這道是我每次來這邊必點的一道,也是這邊最吸引我的一道義大利麵啦!

就很簡單沒有多餘的配料,蒜頭、辣椒、花枝塊、濃稠的墨魚醬汁,

每一口都吃得到滿滿的海味啦!


 

明太子白醬海鮮義大利麵。


 

一送上來印入眼簾的便是高高隆起堆疊成小山丘的海苔絲啊!

明太子則躲在海苔絲的懷抱裡,稍撥開才看得到。

明太子味道不明顯,倒是這滿滿的海苔絲和奶醬義大利麵好合!

不但減輕了奶醬的膩感,吃起來還有明顯的日式風味,

和墨魚醬義大利麵比,這道口味上清爽了許多呢!


 

焦糖布蕾。


 

如果不想吃烤布蕾,可以另外加價90+10%點選蛋糕。

不過。。。布蕾對我們的吸引力就夠大的了。


 

上層是薄脆甜而不膩的焦糖,底下是柔嫩的布蕾,

以美好的甜點劃下了今日的句點。


 

我們的點單。


 

這是我們的訂位卡片,下次來還可以換今天也有吃的 "白醬焗烤馬鈴薯泥" 一份呢!

真是開心~


 

看著廚房內的主廚還在忙著手作披薩,我們已經帶著飽足的肚子和滿足的心準備離開囉。


 

 

 

這是 SOGO 14 樓預定新開的店家。

好奇度100%!

是晶湯匙、銀湯匙旗下的店?