那天處理完事情後小美女突然遞給我一顆 "碩大" 的包子
還熱騰騰的...
一拿到手眼睛馬上一亮 還忘了剛剛發生的不愉快的事情
小美女說這是"楊記"的肉包
說是託醫院的阿媽買的...原來楊記就在阿媽新厝附近呀~
要不是因為晚上另外有約
肯定是馬上拿起來啃的啦 !
不過說小美女戰鬥力也實在太強了些 !!
前兩天在她宿舍聊天的時候...她才剛跟我說想吃這間楊記的肉包
(我真的是還好......還好的原因是覺得這間太遠路又不熟悉...有時候寄別人的食記分享都是要陷害朋友的啦 )
這天馬上就展露行動力了~
一回到家馬上幫肉包子先拍個照
真的很大一顆的肉包...幾乎跟我的手掌一樣大了哩~
隔天把他給蒸熱了~
一撥開 , 就是滿溢的湯汁
趕快拿把湯匙拍照 , 拍完照再把這些湯汁倒回...
鹹蛋黃+厚實多汁的香菇+有著些微肥肉的絞肉+鮮美的肉汁 = 楊記香菇蛋肉包
真的是便宜料又實在 !
我好像可以體會照片中那些大排長龍的人潮心理了
參考食記 懶貓兒 [高雄-前鎮]楊家傳統饅頭
楊記傳統饅頭
PM15:00~PM18:00
07-8221473
高雄市前鎮區漁港中二路68號