這天和朋友相約吃飯 朋友選擇了她來過好幾次的喫茶趣
我則是第一次來
桌上的餐具擺設
一入座 就會倒上天仁茗茶的招牌茶 913 茶王 這屬於人參烏龍茶
喝起來潤喉的烏龍茶 我們也喝了好幾杯
喫茶趣有好幾種套餐 也可以單點
我選擇了茶點套膳 ( 含主菜六選一 , 配菜三選一 , 湯品三選一 , 餐後茶十三選一 )
價格為 260 + 10%
湯品我選了茶香雲吞湯
湯頭喝不出茶香味 倒是我不喜愛的芹菜味重 我想芹菜一定壓過清淡的茶香了吧
雲吞給了四顆 吃起來蠻結實的 口感頗佳
配菜為綠茶翡翠豆腐
豆腐感覺很清爽 加上濃稠的醬汁 吃起來也還不錯
主菜則選了天盧捲牛肉
鹹鹹甜甜的醬汁調味是我喜歡的 內包的青蒜撘著牛肉吃起來滋味很好
只可惜這道不是熱的 只溫溫的 導致外皮吃起來不酥脆 有點扣分
一個朋友點了麵類套膳 其中有附一份開胃小菜
朋友點的普洱牛肉麵先上 一直到她用完牛肉麵 那所謂的 " 開胃小菜 " 都還未端上桌
還要朋友提醒服務人員才補送上來 朋友都已經吃飽了也吃不下所謂的 " 開胃小菜 " 了
這讓人感覺服務態度有待加強
餐後茶我選擇香芋QQ奶綠
喝起來沒有很甜的奶綠 裡頭有小塊的芋頭塊 + 甜甜QQ的珍珠 整體上還OK啦
朋友點的碧螺春綠茶
據她說每次來都點這茶 應該是蠻好喝的吧
餐後茶除了我選冷飲外 其他兩位朋友都選擇熱茶
我的冷飲很快就上 而朋友的熱茶卻遲遲未上
詢問了服務人員後 所得到的答案是因為熱茶是現沖泡的 所以會比較慢
不過等到送上來的熱茶倒出來一看 卻是淡而無味 ( 上圖是已經浸泡很久的最後一杯 較為濃郁 )
這讓我們感覺奇怪
一般熱茶不是最簡單的 只要放好茶葉倒好熱水就可以送上桌了
若真的如服務人員所說 要沖泡很久 怎麼會送上來的茶水看起來還像是剛浸泡沒多久的呢 ?
